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【彩虹果冻】
用料
各色QQ糖 25g 水 50-70g
做法:
1.每种颜色QQ糖25g
2.各自加50-70g水
3.微波炉加热一分钟,搅拌均匀,放进冰箱就好啦
4.最后,本来用刀划成小块的,后来发现碎碎的更好看,就用勺子胡乱搅碎,一层一层填在布丁瓶里~
【蓝莓布丁】
用料
蓝莓味QQ糖 2包 牛奶 200毫升
做法 :
1.准备好QQ糖和牛奶
2.把QQ糖放入容器隔热水融化
3.融化成液体放入冷水中冷却至比手温略高。(大概40度左右)
4.先倒入80毫升的牛奶搅匀
5.再加入120毫升彻底搅匀
6.搅拌的时候牛奶和糖浆都不能太烫(以手温为宜)
7.布丁液分别倒入两个容器,冷藏2小时即可食用(可加一些水果用以装饰)
小贴士
1、糖浆温度微微热就可以了。
2、也可以把牛奶烫成微微热。
3、不管牛奶和糖浆都不能太烫,太烫牛奶就会起奶花,和糖液分开。
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