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最新一期的《美食每刻》节目录制定在28号,过了个年,吴邪几乎把这事给忘了,接到导演组发的消息要求下午2点到演播室化妆他才想起来。昨晚他跟胖子一帮人通宵打牌唱K,清晨回的家。
这会儿不到12点,也就睡了四五个小时,头昏脑胀,口干舌燥,一边洗漱整理,推窗看天气,穿了件厚棉外套匆匆出门。导演组要求下午2点到,那就得1点半到,谁知道会有什么突发情况,再说以他这幅玩通宵的倦容,化妆像以前那样随便抹抹怕是搞不定。
在化妆室见到节目主持阿宁,阿宁到的更早,头发都做好了,冲着镜子对吴邪摆手打招呼。“新年好新年好!”吴邪在她旁边坐下,照例寒暄一通,正说着昨晚的趣事,突然阿宁话题一转:“唉对了,这期嘉宾临时换人了。”
《美食每刻》每期一般请两个人,吴邪是固定嘉宾,另一个不定,有时候从高级餐厅里请,有时候从星级酒店里请,也有像吴邪这样的美食名博主。之前吴邪得到的消息是这期请了个以西班牙海鲜饭见长的博主,而这期主题也就是西班牙海鲜饭。
“过年回老家,没买着返程机票,来不了了。”阿宁解释,接着说,“换了Saffron的主厨。”
她说的随便,Saffron却是近来被美食杂志频频曝光的餐厅,人气正旺,取名Saffron ,正因称之为海鲜饭之魂的一样调料——Saffron,藏红花。可想而知他家的招牌和厨艺。
吴邪顿时亚历山大。
阿宁一笑,道:“你又不怕的,上次请的那个米其林餐厅老板,多牛掰,你跟他搭,还不是全程hold住。”
“他说鸟语,我都听不懂,当然hold得住。不行,我得再过一遍烹饪流程。”说着扭过头去,不准备再跟阿宁扯谈的样子。
阿宁却靠近他,神秘兮兮的说:“Saffron主厨,我刚在导演那边看到了,蛮帅的。”
“……”吴邪不动,观天观地,观自己嘴上油亮的一层润唇膏。
“别装了。”阿宁用胳膊肘顶他:“你那些事,早听胖子说了,你不就喜欢——”
吴邪爆出一串惊天动地的咳嗽声,吓了化妆师好一跳,愣把阿宁后面的话给截掉了。
阿宁看着吴邪,吴邪低眉顺眼道:“好妹子,这事不外传行不?晚饭我请,地方你定,行不?”
心里却恨不得把胖子戳出一百八十个窟窿眼儿,尼玛交友不慎,这点个人隐`私都保不住。
后来,临进演播厅前,导演助理带着个穿厨师服的年轻人过来,那衣服一看就是定制的,暗红的两扇立领,前面两排扣子和袖口也是同色系,胸襟上绣着餐厅logo。
这衣服真好看。人嘛,吴邪承认,阿宁说的没错。
导演助理介绍他们认识,说:“吴邪,这是张老师。”
助理年纪小,刚从学校毕业,管谁都叫老师。那人赶紧道:“老师不敢当,今天过来,大家交流交流,叫我张起灵。”
“吴邪。”吴邪伸手过去,跟他一握。
节目录制很快开始,张起灵作为餐厅主厨,排场自然豪华盛大,光做海鲜饭的高汤就用条虾、蛤蜊、扇贝和墨鱼熬了三小时,当然是提前熬好带来的。吴邪在旁边看那满满一锅,闻着实在太香了,不亲临现场都没法感受。
像这种内容大于形式的海鲜饭,最后只要用盐和藏红花调味就行,再铺上煎好的鳌虾和青口,墨鱼圈,满满一锅。阿宁近水楼台,做淑女状舀了一勺吃,啧啧赞叹,说了几句台词套话,意思是今天看到高水准的海鲜饭制作过程,但是电视机前的观众朋友,其实还有更简易的做法,更适合我们在家实践。
说完把吴邪让到主机位,吴邪上来就说,我用的是鸡汤……
张起灵笑道,鸡汤也不错,文火慢炖,很香。
吴邪又说,我这里还准备了番茄酱。
张起灵又笑道,番茄酱的确能起到和藏红花一样的作用,调色调味,平时家里没有藏红花的话,多放点番茄酱也好吃。
吴邪不由语塞,他之前没碰到过这样的节目搭档,这到底真是在配合自己呢,还是录节目紧张话痨?
底下导演也喊,你俩是不是认识的?一唱一和,阿宁呢?你个主持干什么去了?
“没我插嘴的份啊!导演你提前没教吧,场上嘉宾交流要照顾到主持人的存在。”
“关他俩什么事?你还要嘉宾照顾?”
导演是按字面意思理解,但吴邪听着怎么都像阿宁在借机调侃自己,一面暗暗告饶,一面又把胖子戳成了马蜂窝。
那边张起灵忙不迭道歉,导演顾他面子,笑说没关系,反正是录影回头能剪辑,让他只管自由发挥。
接下来的就顺利了,吴邪讲解示范着他已做过几十遍的家常版海鲜饭。
阿宁扮演着吃货+学徒+美食评论家的角色,串场词张嘴就来。
张起灵也只有在阿宁问起时才会发表他对家常版的看法和建议。
总之,现场配合的很好很和谐。
这期节目录制结束,若要问起吴邪对张起灵的印象,无非就是人帅,厨艺好,态度也好。
若再要问起对张起灵有没有特殊印象,吴邪大概会摇头。
所以人骨子里肯定或多或少都有些受虐情节,你亲切待他,笑容可掬,他没准还把你当成路人怪蜀黍。
日后胖子啐吴邪,说你怎么喜欢这种流川枫式的人物,你又不是小少女。
吴邪就很冤的想起这次节目录制,他说,“张起灵那时候,表现的分明像是宫城良田啊!”
张起灵……其实是影帝来的。
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