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标题: 木瓜西兰花炒虾仁 [打印本页]

作者: 伊朵浮云 时间: 2012-11-17 16:45 标题: 木瓜西兰花炒虾仁

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原料：木瓜240克、虾仁100克、西兰花140克、盐、鸡精、水淀粉少许

制作过程：

1、虾仁去壳，开背去虾线；西兰花切小朵；木瓜切丁备用。
2、锅中座油，把扒下来的虾头先煎出虾油，把虾头捞出，留虾油。
3、倒入虾仁炒至虾仁蜷缩成球，盛出备用。
4、锅中再放点油，把西兰花倒入煸炒，加入少许水微煮一会。
5、加入木瓜同煮1分钟，倒入虾仁翻炒几下，调入盐、鸡精码味。
6、最后锅中加入水淀粉收汁即可。

一道鲜甜的水果海鲜菜，在自己家里也能很简单的就做出来。

贴士：虾要记得开背去虾线哦，虾线里面的不仅有毒素，吃起来也会有沙子的感觉哦。

作者: xxhhllxx 时间: 2012-12-2 21:09

颜色很漂亮，就是甜甜咸咸的好吃吗

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