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标题: 红薯棒渣粥 [打印本页]

作者: 伊朵浮云 时间: 2012-11-18 11:17 标题: 红薯棒渣粥

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粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。但也不宜多吃，吃的太多会影响消化，最好配合水来食用，所以用来做粥最合适了

食材
主料200g红薯 100g玉米渣配料适量水

制作步骤
1  红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍。
2  玉米渣放入电饭煲的盆中。
3  红薯去皮切块放到电饭煲中。
4  按照电饭煲的刻度线加入清水。
5  用勺子拌匀锅中的食材，尽量铺平，让清水没过食材。
6  我做的是一量杯玉米渣，所以水量加至1.0处，代表一杯米应加入的水位。请根据自家电饭煲的情况和添加。

小贴士
1.我用的是电饭煲做的，所以按照提供的量杯取玉米渣。如果人口多，请按照自家电饭煲提供的量杯选择玉米渣的用量。
2.建议趁热食用，凉了容易凝固成团，就不好喝了。

作者: 虞夏 时间: 2012-11-20 22:40

这个换成南瓜应该也很美味

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