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标题: 香菇鸡肉粥 [打印本页]

作者: 伊朵浮云 时间: 2012-11-18 11:22 标题: 香菇鸡肉粥

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主料
大米半杯香菇2朵
鸡胸肉半块
辅料
玉米粒适量胡萝卜一小块
盐适量

制作步骤
1. 大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2. 转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁，香菇去蒂切片，备用。
3. 鸡胸肉洗净片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。鸡胸肉没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4. 等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟。
5. 最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。

作者: 虞夏 时间: 2012-11-20 22:35

香菇是种让人流口水的东东

作者: oblivion_84 时间: 2012-12-1 17:02

希望这个不难做啊，最近天气热，不是很想吃东西呢．．．　谢谢分享！

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