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标题: 糯米饭 [打印本页]

作者: ft5184949 时间: 2013-1-29 16:09 标题: 糯米饭

上个星期天不知道怎么就突然想吃糯米饭，想吃就马上做了，首先去超市吧东西都买回来。
原料：糯米虾米腊肠腊肉香菇葱
做法：
1.把虾米和糯米都泡一下。由于时间问题糯米我泡的时间不是很长。
2.锅里放点油，把腊肠和腊肉先放进去翻炒，炒出油，再把香菇和虾米放进去翻炒。
3.放入准备好的糯米，中火不停翻炒。
4.泡香菇的水放入老抽，打进蛋黄，放适量生粉，调匀淋入锅中。
5.盖上锅盖，焖十几分钟（如果水烧干了饭还没熟，就再倒入香菇水直到饭焖熟为止）

此外，还可以根据个人喜好放其他材料，比如干贝、萝卜干、荷兰豆、花生米。

作者: gcyccy 时间: 2013-1-29 17:47

不错哦～～～
我最近准备买烤箱，为了烤蛋糕～～～　　　等发钱了

作者: 解放啦 时间: 2013-1-30 10:12

有时间试试，不过我比较喜欢甜的，比如糯米蛋糕，上次做了一次，糯米粉：糖：鸡蛋=1：1：1，可以再加点蜂蜜，最好不要加水，上锅蒸熟就好了

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