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标题: 【迎新纳食】透明爱香酥炸薯条 [打印本页]

作者: 透明的路过 时间: 2013-2-2 11:15 标题: 【迎新纳食】透明爱香酥炸薯条

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【菜名】香酥炸薯条
主料：土豆
调料：食盐、番茄酱、植物油
做法：1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用
2、将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干水分晒凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸
3、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份
4、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可
很多人去吃肯德基和麦当劳，薯条是每次必点的！可如果想在家里悠哉悠哉，边看电视边吃到

香酥可口的薯条却是一件奢侈的事情吧。。。吃过薯条的你一定知道，薯条炸出来放置一段时间就会

变回软哦，软塌塌的不在酥脆。也许你会说，把肯德基或麦当劳的打包回来，想吃的时候重新下油锅

炸一下就好了嘛，呵呵，那样做不止油份过多，口感也会大打折扣哦；也许你会说，超市有现成的薯

条半成品，只要买回来放在冰箱里冷冻，随时想吃拿出来炸就是啦，呵呵，当然可以，不过如果你自己看

到变成半成品的薯条价格比土豆翻了十几倍，会不会觉得有些不值呢！

其实薯条好吃，做起来一点儿都不难，随手在厨房翻出来几个土豆就可以自己DIY啦，而且可以一次

多做一些，放在冰箱来，随吃随炸，保证每根儿都是那么的香酥可口。。。味道绝对比肯德基和麦当劳

更胜一筹哈，何况咱自家用的土豆、油啥的都超健康，吃着更放心不是，呵呵！虽然都说油炸食品要少

吃，可如果真的要吃，真不如自己在家动手DIY，物美价廉又健康美味，何乐而不为呢！家里来客人，尤

其是有小朋友，来上这么一盘炸薯条，肯定超级惊艳，让你瞬间成为大家眼中的厨神，哈哈

作者: 冰封时间 时间: 2013-2-2 11:39

薯条~以前大爱的说，现在发痘痘不给我吃了，最喜欢很长的那种薯条了，沾上番茄酱，美味啊，我每次KFC都要两包番茄酱的

作者: 巽亦风 时间: 2013-2-2 11:47

哎，弄得我都饿死了，快吃午饭吧。话说前段时间上课，天天麦当劳＞＜薯条神码的有吃吐的趋势。。。

作者: 馒头·包子 时间: 2013-2-2 12:15

咩哈哈~昨天出去吃过鸟~就是炸的~脆脆的~~\(≧▽≦)/~好吃~

作者: 风璃缘起 时间: 2013-2-2 13:54

薯条！大爱啊！
可惜胃不好……囧，为了我的胃，只能少吃……【对手指】

作者: 541920 时间: 2013-2-2 14:11

0.0 薯条啊。。每次去KFC必点的东西。。但是我喜欢的薯条是里面软，外面酥脆，不胖不瘦，刚刚好那种。。不用沾酱汁，就只是这样吃就很好吃了~~

作者: 夜未眠。 时间: 2013-2-7 04:30

薯条，噗，小时候超爱滴，现在已经找不回那种喜欢的感觉了

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