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标题: 【迎新纳食】小椅子的挚爱土豆肉丝 [打印本页]

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-2 17:31 标题: 【迎新纳食】小椅子的挚爱土豆肉丝

本帖最后由小啊小啊苡于 2013-2-2 18:06 编辑

~\(≧▽≦)/~啦啦啦椅子又在诱惑乃们啦

咳咳错了  应该是又来给乃们介绍美食吃了

啦啦  这次给乃们介绍的是家常家土豆肉丝

咳咳他分布在家常菜谱便秘食谱老人食谱健脾开胃食谱中

既好吃对身体又好

她就是我们的土豆肉丝【咳咳重点加粗】

他的味道很不错

我们应该每一个人都吃过

咳咳下面放上做菜的方法已经附上美图几张
1.土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝，土豆丝的放入清水洗过滤干（不然淀粉会粘锅）；
2.葱洗净，切段；鸡蛋打散；
3.猪里脊肉洗净，切丝；
4.肉丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟；
5.锅烧热至五成热，倒入500克油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油；
6.热锅中留少许油，爆香葱段，再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒；
7.加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒至土豆和胡萝卜熟软；
8.放入肉丝及少许鸡精，以大火炒匀即可。
要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。

差点忘记放上要准备的材料、、

主料:土豆（黄皮） 200克猪里脊肉 80克鸡蛋 65克胡萝卜 20克
调料:大葱 5克酱油 15克淀粉(玉米) 10克白砂糖 2克鸡精 1克盐 3克胡椒粉 1克植物油 30 克各适量
以下是照片菌隆重登场、、
[attach]1727563[/attach]

作者: ddes123 时间: 2013-2-2 17:44

谢谢楼主分享,说来我也是超爱土豆丝炒肉的

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-2 17:49

ddes123 发表于 2013-2-2 17:44
谢谢楼主分享,说来我也是超爱土豆丝炒肉的

噗亲非下载区最后不要回谢谢分享
貌似不可以会这个

作者: 风璃缘起 时间: 2013-2-2 17:56

= =||||||||||||
我喜欢吃土豆，但是不喜欢炒的土豆丝……这是什么怪癖……

作者: ddes123 时间: 2013-2-2 18:00

小啊小啊苡发表于 2013-2-2 17:49
噗亲非下载区最后不要回谢谢分享
貌似不可以会这个

谢谢，我之前都没注意这方面的说，之所以说谢谢楼主分享，是因为我之前都没想过吧肉先过一遍鸡蛋，而却我自己做的土豆丝老是粘锅，呜呜呜~~~

作者: rrdaaml 时间: 2013-2-2 18:07

土豆丝喜欢吃面一点的，这个加鸡蛋的好像也不错

作者: 就月l 时间: 2013-2-2 18:15

本帖最后由巽亦风于 2013-2-2 19:02 编辑

好像很好吃哦，学学。

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-2 18:51

ddes123 发表于 2013-2-2 18:00
谢谢，我之前都没注意这方面的说，之所以说谢谢楼主分享，是因为我之前都没想过吧肉先过一遍鸡蛋，而却我 ...

哦哦我搞错了是不可以只会谢谢分享这几个字
不好意思哟亲
我搞错了
么么话说乃会做菜好厉害

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-2 18:52

风璃缘起发表于 2013-2-2 17:56
= =||||||||||||
我喜欢吃土豆，但是不喜欢炒的土豆丝……这是什么怪癖……

好吧表示各种土豆我都爱吃的路过
曾经吃了一个月的土豆

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-2 18:53

就月l 发表于 2013-2-2 18:15
好吃哦学学

恩恩这个很好吃嗷嗷

作者: 风璃缘起 时间: 2013-2-2 18:57

小啊小啊苡发表于 2013-2-2 18:52
好吧表示各种土豆我都爱吃的路过
曾经吃了一个月的土豆

噗，椅子你狠！
土豆只要不是炸着吃都是吸油的……挺好

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-2 19:01

风璃缘起发表于 2013-2-2 18:57
噗，椅子你狠！
土豆只要不是炸着吃都是吸油的……挺好

那一个月各种炒土豆炖土豆、
后来的一个月我果断看到土豆就反胃了、
师母现在我觉得我当时吃了那么久好厉害
话说真的吸油？哪有决定最近吃几天吧

作者: 风璃缘起 时间: 2013-2-2 19:03

小啊小啊苡发表于 2013-2-2 19:01
那一个月各种炒土豆炖土豆、
后来的一个月我果断看到土豆就反胃了、
师母现在我觉得我当时吃了那么 ...

只要不是炸薯条的那种炸土豆，都是吸油脂的……
用的油越少越好

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-2 19:07

rrdaaml 发表于 2013-2-2 18:07
土豆丝喜欢吃面一点的，这个加鸡蛋的好像也不错

其实土豆有着很多种吃法的说
看亲自己的爱好就好
O(∩_∩)O谢谢喜欢哟

作者: 青焰流火 时间: 2013-2-2 20:21

土豆肉丝好吃的呀
话说这活动真好
把大家的食谱聚集在一起就能烧菜了

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-2 20:31

karas、发表于 2013-2-2 20:21
土豆肉丝好吃的呀
话说这活动真好
把大家的食谱聚集在一起就能烧菜了

噗其实这个活动就是来诱惑我们
还是就是刺激我们动手做东西的

作者: 青焰流火 时间: 2013-2-2 20:38

小啊小啊苡发表于 2013-2-2 20:31
噗其实这个活动就是来诱惑我们
还是就是刺激我们动手做东西的

我是个懒人，看看就好
不想动手做

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-2 20:52

karas、发表于 2013-2-2 20:38
我是个懒人，看看就好
不想动手做

(⊙o⊙)…有点想做
但是懒得去啊有点好麻烦的说

作者: haibee 时间: 2013-2-2 21:13

我也好想吃……好饿啊。嘻嘻
最喜欢土豆牛肉了

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-2 22:02

haibee 发表于 2013-2-2 21:13
我也好想吃……好饿啊。嘻嘻
最喜欢土豆牛肉了

么么我也喜欢
好吧其实我是一个土豆控

作者: 哟里个哟 时间: 2013-2-4 21:31

有印象有一段时间每天餐桌上都有土豆出没.....

作者: 夜未眠。 时间: 2013-2-6 02:36

额一般偶都素炒，不炒肉的～～也很好吃～～

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-6 03:45

哟里个哟发表于 2013-2-4 21:31
有印象有一段时间每天餐桌上都有土豆出没.....

(⊙o⊙)… 表示有段时间木有吃了咳咳，不过土豆依旧是我的挚爱啊

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-6 03:46

夜未眠66 发表于 2013-2-6 02:36
额一般偶都素炒，不炒肉的～～也很好吃～～

~\(≧▽≦)/~土豆很好吃有木有小夜她是我的真爱不解释啊

作者: 夜未眠。 时间: 2013-2-6 07:22

纸伞犹记、歌里梦发表于 2013-2-6 03:46
~\(≧▽≦)/~土豆很好吃有木有小夜她是我的真爱不解释啊

额握爪握爪，偶也是土豆爱好者～～～

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-6 12:38

夜未眠66 发表于 2013-2-6 07:22
额握爪握爪，偶也是土豆爱好者～～～

果断的握爪啊小夜俺一直都是的说
咳咳表示各种土豆差不多都吃过

作者: 暧昧子 时间: 2013-2-6 12:56

我最喜欢吃土豆了，特别是醋溜土豆丝，啦啦

作者: 夜未眠。 时间: 2013-2-6 12:57

纸伞犹记、歌里梦发表于 2013-2-6 12:38
果断的握爪啊小夜俺一直都是的说
咳咳表示各种土豆差不多都吃过

各种土豆？土豆做的各种菜菜吧。。。。

作者: 梅绽雪静初。 时间: 2013-2-7 00:37

噗。话说土豆丝还是要南北分区么？

看着做法也跟我们这里不一样~

一般土豆切丝都不会放肉的啦XDD

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-7 00:41

梅梓轩发表于 2013-2-7 00:37
噗。话说土豆丝还是要南北分区么？

看着做法也跟我们这里不一样~

应该是的吧貌似很多地方的做法都是不一样的

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-7 00:41

夜未眠66 发表于 2013-2-6 12:57
各种土豆？土豆做的各种菜菜吧。。。。

( ⊙ o ⊙ )是的
表示基本都吃过咳咳

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-7 00:42

暧昧子发表于 2013-2-6 12:56
我最喜欢吃土豆了，特别是醋溜土豆丝，啦啦

握爪握爪表示我喜欢吃各种土豆做的菜

作者: maskdancing 时间: 2013-2-7 00:54

嗯，土豆不错，不过土豆丝的话喜欢清炒，要是和肉搭配，就喜欢土豆红烧肉，哈哈~~

作者: 夜未眠。 时间: 2013-2-7 03:42

纸伞犹记、歌里梦发表于 2013-2-7 00:41
( ⊙ o ⊙ )是的
表示基本都吃过咳咳

嗯，偶自己也研究作了不少土豆菜嘿嘿~~

作者: 沐颜。 时间: 2013-2-7 18:41

夜未眠66 发表于 2013-2-7 03:42
嗯，偶自己也研究作了不少土豆菜嘿嘿~~

握爪握爪
以前我无聊自己做了不好的土豆菜啊
虽然有点味道怪咳咳

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