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标题: 【385字】【中秋吃月饼】记忆里的月饼 [打印本页]

作者: 尘非尘 时间: 2013-9-18 21:45 标题: 【385字】【中秋吃月饼】记忆里的月饼

本帖最后由花开锦绣正逢君于 2018-11-6 12:38 编辑

又是一年中秋佳节，今天厂里发了一盒月饼，包装的很漂亮，是凤梨和蛋黄做的月饼。不知道为什么，突然想起了家里的月饼。
我家是农村，所以在小时候想吃那些好看的月饼是一件难得的事情，记忆里那时经常吃的月饼是豆沙和里面有肥肉和花生的一种月饼，我最喜欢吃豆沙的，很甜，另一种月饼很难吃，还有一种就是家里做的月饼，我们叫它秋饼。就是用面粉加上花生弄碎加上黄糖水，搅拌后拿一个圆圆的东西把那些粉弄进去，再拿东西在上面一压，一个圆圆的月饼就做好，然后放在锅里去蒸，蒸熟了就可以吃了，每到中秋，我们那家家户户都会做这种秋饼，可惜现在已经没有什么人做了，年轻的一辈不会这种手艺，而老的一辈因为没有家里人吃也就不做了，所以从我出来工作后就再也没有吃过这种带着家乡味道的秋饼了。现在的月饼越来越多花样，越来越精致，可是我却总是想起秋饼，想起那时和家里人做秋饼的快乐，什么时候我才可以再吃到秋饼呢？唉。。。。

作者: 曜月 时间: 2013-9-18 23:16

本帖最后由曜月于 2013-9-18 23:18 编辑

现在很多东西机器化往往都失去原滋原味的了
所以想要吃到记忆里的东西
是要自己亲自动手的..............

作者: 尘非尘 时间: 2013-9-18 23:35

曜月发表于 2013-9-18 23:16
现在很多东西机器化往往都失去原滋原味的了
所以想要吃到记忆里的东西
是要自己亲自动手的..............

问题是我想动手也不知道怎么动啊。。。不会做。。。以前在家里都是我老妈做的。。而且家里才有那样的工具。。

作者: duoyan12345 时间: 2013-9-19 14:30

也喜欢吃凤梨和蛋黄的月饼，不过楼主说的那个肥肉和花生的月饼，我很好奇，着两样儿东西能放一起吃吗。

作者: 星月漫天 时间: 2018-10-22 12:07

自己家做的月饼一定别有风味，重要的是家的味道在里面

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