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标题: 温馨又美味的10种发酵面包 [打印本页]

作者: 冰封时间 时间: 2013-11-7 10:40 标题: 温馨又美味的10种发酵面包

导语：面包是西餐中非常重要的一种美食。虽然有些中国人也很喜欢吃面包，但小编曾听一位旅美华人面包师说，“中国的面包店里虽然也有长得各式各样的面包，但实际上，他们都是用同一种面团做的，是同一种面包。”本文将为您介绍的是美国人选出来的10款最美味发酵面包，看看外国人的面团到底有何不同。

在自己的家中制作发酵面包是最轻松且最让人舒适的事情了。制作面包的过程中，不但可以闻到面团的发酵香气，而且当把这面团放在手中揉搓时，那种感觉是多么地美妙啊。将和好的面团放入烤箱后，再看着它在烤箱里膨胀变熟，最后再把熟好的面包切成片吃掉。整个过程都会让人沉浸在一种创造的成就感和温馨感之中。以下介绍的内容是美国人选出来的10款最美味发酵面包。

1、美国三明治面包

这是一种需要在家里制作的白面包。如果你非常喜爱三明治和土司来当早餐，那么，这应该是最好不过的选择了。

2、百吉饼

百吉饼是许多美国人喜欢在家里招待客人时一起分享的烘焙食品。百吉饼的种类也非常多样，主要包括蓝莓百吉饼，肉桂-葡萄干百吉饼，艾斯阿格百吉饼(Asiago)等。

3、巧克力巴布卡面包

这种面包会让想要节食的人有种原罪的感觉。但总体来说，此种面包非常适合在假期的早餐食用。

4、肉桂葡萄干坚果面包

此种面包中同时包含肉桂、葡萄干和坚果等食材。所以，这是一种让人有些难以置信的早餐面包。

5、英式小面包

普通的商店一般都会售卖这种现成的面包。所以，用同样的钱买小面包，真是比买其他同价钱的东西要值一百万倍。

6、蜂蜜-燕麦三文治面包

此种面包的口味与美国三明治面包有些相似。它也可用来制作三明治面包——质地柔软，味道浓郁。

7、意大利面包

这是一种令人惊奇的意大利面包。它虽然带有非常硬的外壳，但面包心却入口即化。如果你在周日的早上懒得准备早餐，就可以配合意大利面和肉丸一起食用这种面包。

8、马铃薯迷迭香面包

此种面包带有浓郁多样的风味，还有非常柔软的面包心。此种面包一般适合在感恩节左右制作，因为它可与剩下的火鸡一起做成三明治。

9、软奶酪配意大利腊香肠面包

意大利腊香肠是很多人都十分钟爱的食物。有些粉丝一辈子都经常制作这种面包。

10、甜品晚餐面包圈

虽然这是最古老的一种发酵面包，但仍然是很多人最喜爱的晚餐面包圈，可以与浓郁的煮牛肉一起食用。

作者: 逍遥弄月 时间: 2013-11-7 16:53

好想好想好想好想吃啊，口水

作者: co·tezuka 时间: 2013-11-8 13:56

好饿好饿好饿~我真的好饿~*′∀`)′∀`)*′∀`)*′∀`)

作者: 卿原乐 时间: 2013-11-8 14:36

听老师介绍过百吉饼<(*ΦωΦ*)>

作者: 闵恻伽 时间: 2013-11-8 20:55

馋了，卧槽，我好饿啊，只有泡面怎么破

作者: 楼中书妖 时间: 2013-11-9 00:09

饿了……深夜看到这种东西真想报复社会啊……

作者: zfdreamzf 时间: 2014-4-15 01:23

看到这就饿了，，都这么晚了

作者: 也许完美_yexuwanmei 时间: 2014-4-15 09:19

哪有这个闲心去做，现在有面包机，懒人的福音

作者: abckv 时间: 2014-4-15 16:28

第七个好想吃（¯﹃¯）口水，不过我同桌都会做哦，O(∩_∩)O~

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