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标题: 咸甜之争硝烟再起网友：咸味腊八粥是奇葩 [打印本页]

作者: 冰封时间 时间: 2014-1-8 10:42 标题: 咸甜之争硝烟再起网友：咸味腊八粥是奇葩

本帖最后由冰封时间于 2014-1-8 10:45 编辑

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今天就是农历十二月初八（农历十二月被称为腊月），是我国传统的腊八节，老百姓在这一天做腊八粥、喝腊八粥也是最传统的习俗。俗话说过了腊八就是年，腊八向来有辞旧迎新的意思。然而，就在这个档口，继西红柿炒蛋、豆腐脑之后，腊八粥也陷入了地域的“咸甜之争”。有的网友表示咸味的腊八粥鲜香可口，但也有网友直言“咸味腊八粥是奇葩！”“咸的太可怕了！”

喝过腊八粥，年味愈加浓。但最近，东方网记者在沪上各大论坛和微博发现，继豆腐脑“咸甜之争”后，网友们对腊八粥是甜还是咸也产生了分歧。主咸派可以从先秦找到起源，主甜派可以从朱重八老鼠洞里挖出的大米、豆子、珍珠米、红枣等煮的腊八粥做论据。双方可谓公说公有理，婆说婆有理。明天就是腊八节了，网友“樱桃先生软不下去”一声高叹：“豆腐脑算什么！你们倒是告诉我，腊八粥是甜的还是咸的呀？”腊八粥的“咸甜之争”已经成了网友们热议的话题。

我们也来看看这腊八粥到底是怎么样的~

腊八粥的传说：

版本一：佛祖修行

佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

版本二：朱元璋受难

明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。

版本三：赤豆打鬼

腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

作者: 小筱、 时间: 2014-1-8 11:05

爱甜品，今天打算自己煮一大锅滴腊八粥犒劳犒劳自己

作者: lw20070101 时间: 2014-1-8 18:02

米法子，一说到腊八粥，俺就想到了八宝粥，反正俺这儿八宝粥米咸滴

作者: 月蒂亚索罗迦 时间: 2014-1-16 17:42

南北方不一样吧听说好多都不一样

作者: sjfff8 时间: 2014-1-28 22:57

还比较想尝试咸味儿的粥，菜粥咸味儿的就很好喝

作者: 小巫不是妖 时间: 2014-2-26 18:28

我们那里喝的是咸的

作者: zfdreamzf 时间: 2014-4-14 15:41

喜欢甜粥配小菜，哈哈。。

作者: 凤子夜 时间: 2014-4-25 18:07

没有吃过，家里没有喝这个的传统

作者: scarleter 时间: 2014-4-25 19:21

重来没吃过咸味的腊八粥~都是甜的，寺庙里拿来的~

作者: yanmoyanse7en 时间: 2014-4-25 20:14

我们家喝粥从来都是甜的咸的简直不能忍

作者: ttt6565 时间: 2014-4-25 20:32

家里从来不煮这个，也没有这个传统，不过估计和八宝粥差不多，所以如果在甜的和咸的中选，会选咸的吧

作者: potani 时间: 2014-4-26 00:19

选了淡的....我家的粥从来什么调料都不放，无法参加咸甜之争
不过我好想常常甜豆腐脑啊

作者: wingjd 时间: 2014-4-26 00:30

腊八粥肯定要甜的才好喝。

作者: 小锦~ 时间: 2014-4-26 00:37

完全没见过呢，有一点点想尝试，还是比较好奇，无法想象具体的模样→_→

作者: 13。 时间: 2014-4-26 08:17

当然是咸的啦。虽说我是南方人，可浙东一带的人的口味就喜欢咸的

作者: 朝鲜人民 时间: 2014-4-26 08:23

我家很少喝粥的，呵呵都不爱吃甜食

作者: mh1234567 时间: 2014-4-26 08:27

果然大家还是喜欢吃甜的多啊，真心觉得咸的很可怕啊……

作者: 简单5爱 时间: 2014-4-26 08:30

真心不喜欢吃咸的～

作者: zbw135 时间: 2014-4-26 09:35

还真没吃过咸的腊八粥！！

作者: 春浓花繁 时间: 2014-5-1 23:05

一直觉得腊八粥等于八宝粥的飘过

作者: yvonneliuchang 时间: 2014-5-5 17:26

本帖最后由泪烬染于 2014-5-5 17:32 编辑

这个从来都是甜的啊

作者: 小巫不是妖 时间: 2014-5-5 19:56

我们家喝的是咸的，我都吃了二十多年了。

作者: 七十五 时间: 2014-5-5 20:09

好吧。。好像还没吃过腊八粥

作者: cmvzpv 时间: 2014-5-6 14:01

我们这是不怎么吃的，因为没有时间去做。

作者: binxuer 时间: 2014-5-6 14:56

我就喜欢喝甜的，咸味的总是感觉怪怪的

作者: 若赏诺 时间: 2014-6-13 01:13

已经很久没喝过了，记得是咸的，味道还行啦！没那么可怕

作者: jassical 时间: 2014-6-13 09:35

咸的腊八粥。。。。接受无能好么。
虽然不是喜欢很甜，但微甜也可以啊。

作者: 自封的猫 时间: 2014-6-13 09:44

腊八粥还是喜欢甜的，咸的话还不如淡的，然后配小菜吃。

作者: 爱读书009 时间: 2014-6-13 19:21

晕。食物只要不是对身体有害，甜咸只是个人选择。

作者: ReShiris 时间: 2014-6-13 19:44

只吃过甜的表示咸的肯定会很奇怪吧。。也许是地域不同？

作者: 莫染陌离 时间: 2014-6-14 20:23

这个还是偏爱甜的~

作者: 青婳 时间: 2014-6-23 17:47

果断甜啊，连粽子必须都要是甜的！嗯！

作者: 柠檬幽悠 时间: 2014-6-30 14:34

甜的甜的甜的甜的，咸的不能接受

作者: lixixi555 时间: 2014-6-30 19:09

我不挑唉,咸的和甜的都可以

作者: kaguya7 时间: 2014-7-2 17:14

腊八粥是八宝粥吗？如果是，我喜欢甜的口味~~

作者: nilhe 时间: 2014-7-2 18:12

还是只能接受甜的腊八粥

作者: 萝大卜 时间: 2014-7-2 18:52

我也赶脚咸的奇葩啊，虽然没吃过咸的，但是自己想象了一下那感觉就囧了

作者: 非常小清新 时间: 2015-6-3 14:16

甜的，必须是甜的，甜的好好吃哒

作者: 子灿 时间: 2015-6-3 17:10

咸的比较合口味啊，不喜欢甜食

作者: 血色雪 时间: 2015-6-3 19:58

甜咸都可以啦，吃货就是这么大方

作者: 半夏之秋 时间: 2015-6-9 11:48

淡的，虽然平常吃的很咸，但粥还是喜欢淡的

作者: 天空中的心心 时间: 2015-6-9 14:32

感觉咸的会很奇怪，甜的就像糖水一样挺好的

作者: sanmizi 时间: 2015-6-10 09:00

正宗的腊八粥没吃过，罐装的八宝粥一直都是甜的，对它没什么感觉，能填饱肚子。倒是粽子，觉得各地做法不一样，江浙一带的甜粽好吃，咸的太干；广东这边的咸粽好吃，甜的又太甜，不过还是看个人口味咯

作者: 半傻半嗤半疯癫 时间: 2015-6-10 09:35

话说我还没喝过腊八粥嘞不知道咸的好喝还是甜的好喝每个地方的口味都不一样吧

作者: 竹子酱 时间: 2015-6-10 09:41

我觉得腊八粥跟八宝粥差不多吧咸的甜的没人口味都不一样自己喜欢不就好

作者: lizhen0121 时间: 2015-6-12 21:30

咸味八宝粥是异端啊

作者: 緑水無懮 时间: 2015-6-18 23:41

从来不知道还有甜的腊八粥，甜的不应该叫八宝粥吗

作者: abckv 时间: 2015-7-7 10:36

咸的粥怎么能好喝

作者: wsqq1397 时间: 2015-7-8 14:36

我都是吃咸的。
甜的不是八宝粥么XDD

作者: anglecream 时间: 2015-7-8 21:26

这些咸甜之争的东西基本都是咸甜都吃~~其实最无语的就是，别人吃甜吃咸要你管，你爱吃甜吃甜爱吃咸吃咸呗= = 特别烦有些人在你吃什么的时候一直在旁边唧唧歪歪“怎么能这样怎么能那样~~”

作者: 云梦有泽 时间: 2016-3-3 23:14

噗…我能说我不知道腊八粥是什么味道么？农历十二月八我这没有吃腊八粥的习惯，但罐装的八宝粥有吃过只有甜味的，口感还可以。如果是一般的甜粥或咸粥个人倒是喜欢咸味的。
楼主这问题就当是八宝粥来理解了，咸的没吃过，就选甜的好了○(∩_∩)○

作者: cas125 时间: 2016-3-4 17:23

咸甜之争扩大化了