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标题: 韩式养颜食谱 [打印本页]

作者: 猫猫黄小花 时间: 2014-4-12 21:30 标题: 韩式养颜食谱

烤玉米面橄榄馅饼

主料：细玉米面150克、黄豆面100克、全麦粉100克、干酵母3克、细砂糖10克、温水200ml、

馅料：韭菜250克、鸡蛋2枚、鲜虾肉100克、盐6克、鸡粉3克、白胡椒粉1克、香油5克、菜籽油10克、黄酒少许

做法：

1、先把粉类拌匀，然后和成面团。

2、用保鲜膜封好在温暖处发酵1小时，稍有膨胀便可。

3、提前把鸡蛋虾肉拌匀，包馅时再兑入韭菜，否则会出汤。

4、把发酵好的面团儿取出，稍事揉匀搓成圆条。刀把圆条切割成均匀的面剂子。按扁。把面剂子用擀面杖擀成圆皮，大小可按自己喜欢的来做。

5、馅料中兑入韭菜拌匀。用面皮把馅料包成橄榄形。

6、置入烤盘码放整齐。用30度左右温度把坯料饧发30分钟。

7、然后用190度炉温进行烘烤。烘烤大约15-18分钟便可出炉。

韩式参鸡汤
材料：童子鸡1只、人参25g、糯米100g、红枣25g、枸杞10g、香菇3朵、小葱10g、姜10g、盐适量

1、一根人参，取其1/3，用清水浸泡一下，清洗干净后备用

2、糯米淘洗干净，放清水里浸泡两个小时

3、红枣和枸杞清洗干净，用清水浸泡

4、香菇去掉根部，清洗干净备用

5、鸡处理一下：去掉鸡屁股，将内脏掏干净后清洗干净（可以用热水烫一下去除血沫子）

6、将泡发的糯米、红枣、枸杞和香菇塞进鸡腹中，用牙签封口

7、取一砂锅，将鸡放入，放入两片姜、几个红枣、人参

8、加入半锅清水，放火上，大火烧开转中小火，慢慢炖鸡，炖了有两个多小时加入少量盐、撒点葱花，即可出锅

高丽菜汁

材料：高丽菜200克、胡萝卜200克、苹果200克。

做法：先将高丽菜切碎，用榨汁机榨成汁，早晚各一杯。

说明：这种蔬菜果汁内含丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能，对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。

作者: mouse60059 时间: 2014-4-14 09:22

本帖最后由 0512夜于 2014-4-14 18:51 编辑

感觉上就像是在炖中药
有些复杂了

作者: zfdreamzf 时间: 2014-4-14 18:47

适合我们使用么，其实只要自己平时注意就可以了

作者: 鎏鎏豆豆 时间: 2014-4-14 19:09

总觉得好复杂啊,日常还是不能做到这样的

作者: 1161752598 时间: 2014-4-15 02:12

我们宿舍有烤箱周末可以试一试

作者: kongj1111 时间: 2014-4-15 04:49

是啊，看起来好麻烦，步骤太多了。

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