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标题: 【勤劳的手】自制红糖凉糕 [打印本页]

作者: 凉初宝 时间: 2015-5-3 20:31 标题: 【勤劳的手】自制红糖凉糕

本帖最后由凉初宝于 2015-5-3 20:33 编辑

最近好想念老家的凉糕，但是这边没有卖的，只好自己在网上买了做凉糕的材料来DIY。
本来以为很简单，结果做起来发现真是费时又费力，难怪外面卖一小碗就要5块钱呢……
首先要把凉糕粉加水打成糊状，放置半小时后加热搅拌，由于凉糕粉这时候变得十分粘稠，搅拌起来十分费力，想想自己为了吃也是蛮拼_(:з」∠)_
努力搅拌了十分钟以后把凉糕放入容器中，等它变凉。你以为这样就结束了吗？图样图森破！这玩意儿竟然还需要除碱！用凉开水泡三个小时，再换凉开水继续泡三小时，然后再换水……重复三次以上才算结束！我吃碗凉糕容易么TVT
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作者: 小倒霉蛋 时间: 2015-5-3 21:59

看起来很可口啊，自己果然是自己动手丰衣足食

作者: lollruin 时间: 2015-5-4 04:26

我们这里的红糖凉糕是把红糖直接加进去的诶~~~

作者: 无力回天 时间: 2015-5-4 17:11

怎么感觉不像凉糕呢，还是跟我们这边的不一样

作者: zqch6512 时间: 2015-5-5 11:50

干净卫生，口味也不错

作者: cxh371989580 时间: 2015-5-6 14:40

我这也是直接把红糖加进去，好吃，就是做的时间太长呀！

作者: 凉初宝 时间: 2015-5-6 18:07

cxh371989580 发表于 2015-5-6 14:40
我这也是直接把红糖加进去，好吃，就是做的时间太长呀！

是呀，太麻烦了，我在网上看说明书以为很简单的，做了才知道有多费时间

作者: 沈舒墨 时间: 2015-5-7 00:02

本帖最后由沈舒墨于 2015-5-7 00:19 编辑

啊啊啊啊，说起自制食物，突然想起我今天买的猪排还没腌制！！！！

嘤嘤嘤嘤嘤，幸好临睡前来晃悠了一下。也幸好被楼主的自制凉糕吸引进来，擦汗，速去腌制！！

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完成腌制，睡觉~~~

作者: 封信 时间: 2018-10-23 23:34

看起来好漂亮啊，楼主真是心灵手巧！

作者: 纪子素 时间: 2018-10-24 08:54

厉害厉害，不过我们这边好像没有这个东西，我都没吃过，有点想做来吃吃看，但是想到之前的手工。。。我这种手残党还是不尝试自己做了。

作者: 521bbq 时间: 2018-10-24 10:06

永远不要小看吃货的力量！

作者: G421002 时间: 2018-10-27 19:01

好厉害，不过我这个手残党还是不要尝试了

作者: 星星牧羊人 时间: 2018-11-2 23:11

起码要泡3次，每次泡3小时。天啊这也太久了吧

作者: 我是翾翾怪 时间: 2018-11-8 00:12

之前也为了想吃布丁买了一堆材料，然后轰轰烈烈的做失败了…

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