书香门第
标题:
这6种食物含有剧毒千万不能吃
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作者:
花开锦绣正逢君
时间:
2015-5-10 11:58
标题:
这6种食物含有剧毒千万不能吃
一、汤
汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
二、鱼和海鲜
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
三、散装卤味
散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。
四、茶
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
五、绿叶类蔬菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
六、银耳
因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
作者:
zqch6512
时间:
2015-5-10 14:53
隔夜的食物容易产生细菌,平时还是不要吃。
作者:
赤梦·沙花
时间:
2015-5-10 22:09
涨姿势了!赶脚什么都不能吃了好可怕 妈妈我要回火星!
作者:
mspc0407
时间:
2015-5-12 01:05
六、银耳
因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
这个我还真的不知道,我家还经常吃着呢,银耳百合汤或者银耳莲子汤
作者:
zbymlf
时间:
2015-5-12 08:18
涨姿势了
经常喝银耳汤呀
作者:
abckv
时间:
2015-5-12 23:09
怪不得老爸不让喝隔夜茶,味道怪怪的
作者:
艾尔力克
时间:
2015-5-20 14:08
平时做的很少的,很少吃剩下的东西
作者:
nainai123
时间:
2015-5-20 16:05
银耳汤喝的很多呀,原来居然有毒么
作者:
半傻半嗤半疯癫
时间:
2015-5-20 21:23
隔夜的东西都不能吃 茶最好都不要喝 这是正确的
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