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标题: 【331字】吃货早餐新发现~ [打印本页]

作者: 冉苒物华休 时间: 2015-7-31 22:37 标题: 【331字】吃货早餐新发现~

本帖最后由薏米红豆汤于 2015-7-31 22:39 编辑

前一阵早餐发掘了新的做法，来和大家分享一下~缩不定已经有聪明的筒子知道了，于是就写给还没尝试过的童鞋吧 (∩_∩)

某天早上麻麻在做煎馒头片，不过馒头只有一个了，我又不想单纯的啃土司，于是就想用煎馒头片的方法煎土司片次次试试，没想到还蛮好次的说~下面是成品图~

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做法就是，准备好土司片，我买的是全麦土司，然后一个鸡蛋打匀，可以按自己的口味咸淡放适量的盐，也可以不放；然后先开火热上锅，再把面包片放进打好的鸡蛋里裹匀，多余的蛋液先放着，一会还能用上~倒适量的食用油，荡一下锅让油沾匀，下面包片~这时候时间需要自己把握，感觉差不多一面的鸡蛋煎得嫩黄了就翻面,两面都嫩黄了就调到中小火一点一点翻面煎，煎至两面微微焦黄就可以关火，最后用锅子的余热再翻几下就OK啦~

如果喜欢放点配料貌似也可以哦~葱花或者香菜啥的，爱美食的筒子可以按自己的口味发掘的说~

作者: 念梅戴画铺 时间: 2015-8-1 10:29

这煎完的吐司片可要比馒头片的口感要松软多了，馒头隔夜之后就会发硬，不像吐司一直保持松软，吸取了蛋液的吐司味道也更好些，只是吸取的油也要多些。

作者: 尉迟霖 时间: 2023-8-31 10:49

哇，楼主是个美食家啊，我就不会折腾这些

作者: eveadlea 时间: 2023-8-31 15:01

这样很好吃！！亲测推荐！不过现在我越来越懒不想洗锅就直接加热一下抹酱将就吃了

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