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标题: 豆浆营养但三类人喝了会加重病情 [打印本页]

作者: 花开锦绣正逢君 时间: 2015-8-23 09:07 标题: 豆浆营养但三类人喝了会加重病情

　　豆浆是优质蛋白质的来源，被誉为“植物性牛奶”，由于豆浆营养丰富，每天早餐喝一杯豆浆就能满足营养所需。

　　豆浆里含有蛋白质、维生素、矿物质、铁、钙、维生素B且含有水溶性的大豆蛋白质。还含有植物雌激素、异黄酮、卵磷脂等物质，对于乳腺癌、子宫癌有预防作用。植物雌激素──黄豆苷原，有调节女性内分泌系统的功能。常喝豆浆可调整身体素质，延缓皮肤衰老，达到养颜美容之功效。

　　豆浆是优质蛋白质的来源，经常喝也不担心“三高”问题。但肠胃虚弱，痛风患者和肾病患者都要少喝或不喝。

　　肠胃功能差的人：

　　豆类所含的低聚糖（又称寡糖），被肠道细菌发酵后，会分解产生一些气体，而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。肠胃功能差的人，或患急性胃炎和浅表性胃炎者不适合吃豆制品，以免刺激胃酸分泌而加重病情。

　　肾病患者：

　　肾病患者摄入高蛋白太多，会产生肾毒性，增加肾脏负担。豆浆内蛋白质含量高，对于应采取低蛋白饮食的肾病患者并不适宜。低蛋白饮食可降低含氮废物的产生，减少肾脏的负担。

　　痛风患者：

　　**尿酸过高就会引起痛风。嘌呤经过氧化代谢最后会变成尿酸。

　　黄豆中富含嘌呤物质，是属于高嘌呤食物。由于嘌呤是亲水物质，黄豆磨成豆浆后，其嘌呤含量会比其他豆制品高出几倍，所以痛风患者要少喝。

作者: 小倒霉蛋 时间: 2015-8-23 11:38

豆浆里有天然黄体酮，也就是雌激素，但是量有点小。只要是豆类，嘌呤含量都比较高，豆腐啥的，痛风的病人也最好别吃

作者: yuki乔 时间: 2015-8-28 16:34

现在的人肠胃多少都有点问题吧，那不是大多数人都不能吃啦

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