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【398字】【本周话题】挑食是一种怎么样的感觉
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作者:
vvbbxx
时间:
2016-8-6 14:44
标题:
【398字】【本周话题】挑食是一种怎么样的感觉
本帖最后由 水中一条鱼 于 2016-8-6 19:08 编辑
挑食,顾名思义,应该是对某种食物表现出特别的喜欢或是特别的厌恶。这种喜好和厌恶产生的原因是多方面的。也许因为是形状,也许是因为口感,从生理或心理层面就是特别偏爱或是无法接受。
比如:松花蛋,中国人普遍都能接受这种颜色很另类但有些嚼劲且入口醇香、略有回味的小食。但西方人似乎就无法接受。看过一段黑人试吃松花蛋的视频。他先是一脸苦B、慷慨赴死的样子,将松花蛋含在嘴里,几次尝试吞咽都做不到,还直呼这是地狱般的食物。到最后,OMG,他竟然干呕了。额。。我想,他的心情应该和我看见毛鸡蛋照片时是一样的。
再比如:香菜。我一直闹不明白,这种伞形科刺芹属植物为什么让许多人无法接受。有人说它的口感太诡异了。可,我没觉得有什么特别啊。后来,度娘告诉我,世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道,形容其如同肥皂。研究发现,SNP遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例,不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因。而这是一个已知的用于检测香菜中的独特气味的基因。好吧,度娘,你赢了。
我挑食的对象是草莓和猪皮,喜欢前者已经到了看到相关的食物就想试吃的程度(这算是吃货乜?)。想来应该是那清甜爽利的口感迷住了我。厌恶后者则是因为某次看见了没有清理干净的该种食材,自此之后,再也不想碰那东西了。算是心理层面的无法接受吧。好了,就这样吧。
作者:
水中一条鱼
时间:
2016-8-6 16:48
挑食对身体很不好咧,要多吃绿色蔬菜呦。
作者:
vvbbxx
时间:
2016-8-6 19:38
水中一条鱼 发表于 2016-8-6 16:48
挑食对身体很不好咧,要多吃绿色蔬菜呦。
谢谢斑竹,初来乍到,有些版规还不清楚。以后注意
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