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标题: 【2016/09/08出版】《一起喝吧！啤酒好朋友》作者：Eason张诣、Ian李易晏、Winnie范丽雯、包周、宋培弘 [打印本页]

作者: 别问了，不更新。 时间: 2016-8-31 13:18 标题: 【2016/09/08出版】《一起喝吧！啤酒好朋友》作者：Eason张诣、Ian李易晏、Winnie范丽雯、包周、宋培弘

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一起喝吧！啤酒好朋友：开胃爆表的快速下酒菜×精酿啤酒乾杯小知识

作者：Eason张诣、Ian李易晏、Winnie范丽雯、包周、宋培弘
出版社：麦浩斯
出版日期：2016-09-08

内容简介
来做啤酒食！与精酿啤酒一起舒服地微醺
一人独享、两人共饮、多人更满足的超简单酒食
精酿品饮知识×料理佐搭，开胃续杯不间断

以下这些时候，美味啤酒食能疗癒你！
◆辛勤工作一整週、整个人枯萎没力的星期五
◆想吃点什麼，嘴巴肚子都很孤单的lonely night
◆和好友姐妹相约，需要酒食助兴的小聚会
◆户外露营的凉爽夜晚，来一点美味伴星空
◆想赶走暑气的闷热午后，期待啤酒雨和开胃菜

不管是一个人或和三五好友，都能开心体验啤酒食的魅力，选一支讲究的精酿啤酒佐搭台式、义式、西式、日式、创意料理乾杯，私人深夜食堂即刻开张！

亲切又多变的啤酒食菜色！
料理老师、餐厅主厨、食物设计师示范合适下酒的创意菜，从前菜、主食、配菜到汤品，都有啤酒好朋友，跟著本书下厨零门槛；在家喝还不够？户外喝也没问题，用卡式炉+火枪就能完成户外版豪迈下酒菜。

酿酒师带你品饮台湾精酿！
有好食更要有好酒，专业酿酒师——啤酒头宋培弘Ray将分享精酿工艺的美味！从啤酒文化、製作到品饮、风味多元的精酿啤酒科学与讲究之处，能尽兴乾杯的啤酒小知识，请佐上料理一同细细品嚐。

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