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标题: 『转』夏日小资甜品——【芒果奶冻】 [打印本页]

作者: 小倒霉蛋 时间: 2020-7-5 02:15 标题: 『转』夏日小资甜品——【芒果奶冻】

来源：新浪博客海燕的厨房

夏日芒果奶冻，Q弹爽滑，奶香味浓，一口就喜欢

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材料：芒果一个、牛奶250毫升、白糖20克、吉利丁2片

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做法和步骤：

1、吉利丁用冷水泡软

2、芒果洗净后十字花刀切出芒果肉丁

3、纯牛奶倒入锅中

4、加入白糖小火煮到融化

5、关火后放入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化

6、牛奶放凉至室温后倒入放有芒果肉的保鲜盒中，盖上保鲜膜入冰箱冷藏4小时以上

7、取出凝固好的芒果奶冻，倒扣在案板上，切成小方块，即可食用

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PS 这个美食可是两大过敏原：牛奶和芒果，注意注意

作者: 呆宝宝 时间: 2020-7-5 10:57

一直听说吉利丁，但是一直没见识过。看起来很好吃的样子

作者: 紫衫悠然 时间: 2020-7-12 01:03

哇馋虫苏醒了，好想吃啊，还大半夜刷到！心痛，只能看看了……

作者: agonycn 时间: 2020-7-13 12:04

看起来就很好吃

作者: q114929 时间: 2020-7-13 17:19

挺好的就是有些懒……还不如直接买一份吃= =

作者: jack_duty 时间: 2020-7-13 19:08

夏天就是要吃各种奶冻!

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