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标题: 【226字】【植树节】美食树-卷心菜鸡蛋饼 [打印本页]

作者: jk.l 时间: 2022-3-6 19:42 标题: 【226字】【植树节】美食树-卷心菜鸡蛋饼

这个饼我在视频网站上看到过很多次了。没想到今天家里人提议想要做做看。
一问之下才知道，她也在短视频上看到了。
现在老年人也很时髦啊。
也说明这种快手菜特别容易成功，才会传播得广。
半颗卷心菜切成丝或者是切成碎颗粒，加入几个鸡蛋搅拌，不需要另外加面粉。
调味就看自己的口味，我家是盐和少量蚝油还有一点白胡椒粉。
平底锅加热加油，如果用不粘锅应该可以省油减少热量，我家用的普通铁锅，加了蛮多油，不过油多鸡蛋饼才会香香的。
鸡蛋饼翻几次面，到自己想要的程度就可以拿出来吃了。一大个也不会有负罪感，因为大部分都是菜~

作者: yanzu111 时间: 2023-8-8 10:33

我还没有用卷心菜做过，我家一般做西葫芦鸡蛋饼，下次可以尝试一下新花样。

作者: 任处荷塘 时间: 2023-8-9 06:31

我在网上看到有卖煎饼果子的那种锅，我也想买个做这些薄薄的饼子，就是不知道会不会最后是放到家里积灰

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