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标题: 【363字】【植树节】美食树之自制血糯米奶茶 [打印本页]

作者: 尉迟霖 时间: 2022-3-17 16:44 标题: 【363字】【植树节】美食树之自制血糯米奶茶

在家里的时候，心血来潮自己做了奶茶。
其实想的是，最近疫情这么严重，我外卖奶茶估计也叫不到了，还是想想办法能不能自己动手，丰衣足食吧。
然后效果图是这样滴……血糯米奶茶！
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摆拍的照片。看着似乎还行？哈哈。
材料是这样的，第一天先煮了血糯米粥，这个也是看了网上的教程，上周去超市买的血糯米，先冷水泡个3小时，再大火煮，煮开了改小火炖一小时，然后我放了四块那种老式的大颗黄冰糖。分两天做是因为我晚上时间有限，打工狗嘛。
第二天拿了老爸的龙井，直接扔锅子里，放冰糖，加一点水，大火，想学着视频里炒的，失败╮(￣▽￣")╭ 。我感觉这个动作比较像炒糖色，这种东西谁能一次就会啊。而且我的茶叶也不对，应该用红茶……家里没有红茶，管他呢= =。
没管炒的咋样，继续放了三勺奶粉，一盒牛奶下去，再加了一些水。然后等煮开，就放凉等冲奶茶了。
找了个牛奶杯，前一天冻冰箱里的血糯米放下去，再凉下来的奶茶下去——妈呀，甜死我了。
后来是喝了两天才终于全部喝完了的……哎，第一次做奶茶还是失败呀。

作者: 你不来，我不老 时间: 2023-8-6 13:22

卖相还行，太复杂了，否则倒是可以试做一下

作者: jz123557 时间: 2023-8-6 21:22

瞅着还不错的样子，不过看楼主花费了这么多时间，估计我是没有时间做了，每天休息的时间都不够。

作者: febfvsyan 时间: 2023-8-7 04:09

看到四块老式大冰糖的时候觉得牙疼，要知道老式大冰糖的块头是真的大啊，那么多能不甜呢

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