【285字】安利 冻干豆角 ：）

虹林之西

这个帖子可以说是由原创区本月的安利活动引起的，因为我想起了昨天晚上那道美味的豆角炖肉：）  这道豆角炖肉所用的材料有点特别，不是新鲜豆角或者晾晒的豆角干，而是冻干豆角。

也是机缘巧合，因为去年底的那一波疫情，本着危机意识，我就往家里屯了些菜肉，又因为新鲜蔬菜不易保存，于是乎网上买了些冻干蔬菜存着。好了，现在疫情过去，东西却还在家里占位置呢。。也不能浪费呀，全家就各种想办法用掉它们。其中，冻干豆角炖肉是比较成功的。因为冻干蔬菜复原时要吸收大量水分，所以拿冻干豆角焖肉时，就会吸收大量肉汁，比用新鲜豆角或者晾晒的豆角干来焖肉入味多了，导致吃完了之后，全家都表示可以继续再买回来一些冻干豆角，以后继续使用，继续美味 ：）

也安利给各位水友们 ：）

lanwanji

听说煮在铁锅炖里超级好吃。。。（本人讨厌豆角。。。。）

haonansy

自己眼神不好看成冻干豆腐进来，然后还想看看干豆腐冻了怎么吃，然后通篇看完说的一直是干豆角，还心想干豆腐呢？回看标题才发现是自己看错了
红烧肉干豆角一直就是经典家常菜，味道和豆角炖肉是完全两种口味，而且干豆角比鲜豆角多了一些嚼劲，口感也不同，