   
签到天数: 1582 天 [LV.Master]伴坛终老 - 金币
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自从使用了空气炸锅后,就一直在自己尝试做烤翅。
奥尔良调料有现成的可以购买,但是做成功的只有两次。
要么就是料加多了,要么就是用的部位问题,总是烤出来不太好吃。
下次要么放调料的时候小心一点,一步步按照说明来吧。
之前有偷懒直接把粉弄在肉上,没有先溶解,结果烤出来就挺失败的。
中午吃了食堂的菜,发现他们也有弄烤翅,用的也是奥尔良的腌料,看得出来用的料不多,但是味道就还挺好的,鸡肉也鲜嫩多汁的,我就在反省自己的做法,食堂肯定不会腌制特别久,看起来就像是调了腌料直接刷在鸡翅上而已,但是味道居然也不错了。
哎,打算过两天自己再试着来一次,失败是成功之母,我的厨艺之路啊~很漫长~ |
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