本帖最后由 催文不留评。 于 2015-7-1 13:06 编辑
烧烤记事 端午回家,大家一起聚在舅舅家烧烤,这次是我们姐妹聚集的最全的一次,大姐也从北京回来了,大家都很开心,于是五舅提议一起烧烤吧。早上麻麻买了一些东西,有蘑菇,金针菇,里脊肉,鸡筋骨,土豆,年糕,蟹味菇,玉米等一些东西,本来还准备了骨肉相连和鱼,结果因为匆匆忙忙的落在了家里。舅妈先将肉腌了一下,以便入味,我们在旁边帮忙串起来,自己串的时候才能明白串这些东西是多么麻烦的事情,串了半天才串了几串,不过后来熟悉了,也就好多了。大家都干的热火朝天的,连小妹也不意外,她跑来跑去,一会帮忙串肉,一会又去摸土豆啥的,自己玩的也很开心。看大家串的差不多了,五舅带着小妹出去点火了,结果没想到点火也是个技术活,点了好长时间才点上,不过,还是顺利点上了,大家欢呼一声,准备开始干活。 炉子很小,一开始,放了几串肉上去,二姐滴了点油,结果底下火噗的一下窜了上来,肉瞬间就变黑了,旁边还有豆角,也直接变黑了,不专业的就是不专业的,肉和其他东西串的太多,一根棍子底下根本考不到大家只好先烤上面的,等吃完上面的再来烤。第一批肉出锅了,小妹首先抓起一根就津津有味的吃起来,问她好吃不,口齿不清的说好吃!好吃!我们都在旁边笑,除了肉还能吃,蔬菜基本都被烤糊了,只好忍痛将能吃的吃了,剩下的都扔了,好可惜。因为就在家门口烤的,引来无数人的围观,烟也窜的老高,熏的人眼睛疼,只好拿扇子扇来扇去,结果木炭的灰都被扇出来了,飞得到处都是,我们几个在烤东西的一抬头,头发上都是灰。这时候就羡慕人家烧烤摊的大电风扇了,呼的一下,灰都飞走了。虽然在家门口烤的,离家里很近,不过也被人嫌弃了,毕竟弄了好多烟么。不过大家还是吃的很开心,毕竟这种机会很难得啊,自己动手丰衣足食~吃了一会又给老舅他们送了点,大家继续动手干活,又烤了玉米,玉米是真难烤,个头大,不容易熟,还不太好进味,不过大家还是很努力的把它烤熟了,好不好吃就另当别论了_(:з」∠)_肉吃的最快,大姨她们又进去切了点,于是我们开始愉快的烤蔬菜了,金针菇无比的吸油,还特别难烤,大姐发明了一种筷子烤法,直接把金针菇摊在烤炉上,用筷子翻来翻去,效果还不错的说,不过唯一不好的就是,金针菇太吸油了结果底下的火一滴油就窜上来了,然后金针菇就黑了-_-||,不过据说味道不错?我木有因为不爱吃。总的来说就是各种鸡飞狗跳啊,从天明烤到天黑,还剩了好多菜不过我们都吃撑着了。。。还有盐放多了或放少了,简直就是愉快的折磨啊,不过因为大家都聚在了一起所以还是很愉快的~ 晚上出去和粑粑麻麻消食,恰逢今天有个巨星演唱会,周杰伦,潘玮柏,张韶涵等好多明星来这边,体育场附近都被封路了,真是虐cry,我家离体育场很近,大家一起走过去,外面围了一圈人,绕着体育场外面走了一圈,粑粑说附近小区有个小门,我们就愉快的钻了进去,正好是周董压轴出场,免费听了三首歌嘿嘿嘿~追星的人还是蛮多的,大部分都是年轻人,还有去追车的_(:з」∠)_我们还是很理智的啦~愉快的一天就这样愉快的结束啦~手机码字什么简直虐cry[手动拜拜]看到梅纸说不分段神马的我来分个段,忙着复习神马的太虐QAQ 正文·1265字 |