美白抗衰老做法很简单——【木瓜牛奶炖雪梨】

小倒霉蛋

*来源：新浪博客  sourcehe的博客*

      女人不管什么时候，有多忙，都要好好照顾自己。进入秋天，每天一碗木瓜牛奶炖雪梨，实惠又简单，40岁还是少女脸。

      木瓜牛奶炖雪梨，主要食材，就是木瓜、牛奶、雪梨、冰糖。其中冰糖选择黄冰糖比其他糖的口感好效果更佳。有润肺止咳清痰去火等好处。

      木瓜是水果也是菜，含有丰富的维生素，具有美容抗衰老，增强人体免疫力等效果，尤其适合女人吃。雪梨，是秋天最好吃的水果，润燥补水，润肺止咳，缓解喉咙干痒。木瓜、雪梨、牛奶、冰糖这四种食材结合，堪称完美搭配。美白抗衰老、润肺止咳，清燥补水，做法也很简单。

食材：雪梨2个、木瓜1个、牛奶1L、黄冰糖30克。

做法：

1.雪梨洗净去皮、去籽，切块。雪梨要挑选多汁甜雪梨，或秋梨、皇冠梨。

2.木瓜洗净切片，去籽去瓢，切块。大小和雪梨一样。

3.切好的木瓜、雪梨、黄冰糖一起放入玻璃煮锅，煮锅建议用玻璃或陶瓷，用不锈钢炖好的羹颜色会变黑。

4.倒入牛奶、牛奶要浸没雪梨块喝木瓜块。选择牛奶用纯新鲜牛奶最好，不要用其他口味的牛奶，会覆盖食材原本的味道。

5.用小火慢炖20分钟，木瓜炖烂，雪梨炖熟，即可关火。牛奶遇高温会凝固，失去营养，一定要小火慢炖哦。

sourcehe温馨小贴士：

1.木瓜选择外皮青绿色的，太熟的木瓜容易炖烂，口感不好，太青的木瓜不适合炖甜品，可以炒或凉拌。木瓜挑选水果木瓜比菜木瓜好吃。菜木瓜是青绿色，适合凉拌，炒、煲汤。水果木瓜，适合炖甜品、生吃。

2.雪梨挑选多汁新鲜的。

3.牛奶选择原味纯牛奶，口感更佳好。

4.木瓜牛奶炖雪梨一定要小火，大火牛奶会凝固。

5.木瓜牛奶炖雪梨是甜度适中，不会苦。其中木瓜氧化会变苦，很多炖的牛奶木瓜不好喝了。

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通常会做木瓜银耳羹，牛奶炖的必须当餐消灭，不好冷藏。

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木瓜真的很容易变苦，尤其是我妈弄得木瓜牛奶（喂）

不过听说木瓜吃多了皮肤容易变黄（蕃茄和红萝卜一样）