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『转』夏日小资甜品——【芒果奶冻】

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[衣食住行] 『转』夏日小资甜品——【芒果奶冻】 [复制链接]

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发表于 2020-7-5 02:15:05 |只看该作者 |倒序浏览


来源:新浪博客   海燕的厨房




      夏日芒果奶冻,Q弹爽滑,奶香味浓,一口就喜欢



材料:芒果一个、牛奶250毫升、白糖20克、吉利丁2片



做法和步骤:

1、吉利丁用冷水泡软

2、芒果洗净后十字花刀切出芒果肉丁

3、纯牛奶倒入锅中

4、加入白糖小火煮到融化

5、关火后放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化

6、牛奶放凉至室温后倒入放有芒果肉的保鲜盒中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏4小时以上

7、取出凝固好的芒果奶冻,倒扣在案板上,切成小方块,即可食用




==============================

PS    这个美食可是两大过敏原:牛奶和芒果,注意注意




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发表于 2020-7-5 10:57:44 |只看该作者
一直听说吉利丁,但是一直没见识过。看起来很好吃的样子
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2020-7-12 01:03:55 来自手机 |只看该作者
哇馋虫苏醒了,好想吃啊,还大半夜刷到!心痛,只能看看了……
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发表于 2020-7-13 12:04:19 |只看该作者
看起来就很好吃
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发表于 2020-7-13 17:19:58 |只看该作者
  挺好的 就是有些懒……还不如直接买一份吃= =
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2020-7-13 19:08:48 |只看该作者
夏天就是要吃各种奶冻!
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