   
签到天数: 1575 天 [LV.Master]伴坛终老 - 金币
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第一次做这个,看有点菜谱说可以放老干妈,炒香之后加豆腐啥的,看起来很诱人,结果我家不知道是老干妈的问题还是啥,炒起来不太香,我还被油爆到。
后来只能胡乱一通乱加,做出来的豆腐说不上不能入口,但是还是不是我想象的口味。
现在就在一个很纠结的阶段,要说难吃吧,也没有难吃到必须倒掉的地步,想着珍惜粮食的话,全部吃掉又会感觉有点勉强。
我好像只可以用那种很成熟的调料来做菜,不然的话自己调味就是很微妙,很容易翻车。
怎么才能让我厨艺大增呢,真是头疼啊。
每次都有种对不起食材的感觉。 |
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