【1831字】【我童年喜欢的零食】那些充满爱的童年零食

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       作为一名90后，童年早已过去，我已经长大，也不再年少，但幼年时期的记忆却一直深深烙在我的脑海里。我的童年，大部分时间是在乡下爷爷奶奶家度过的，那段时间是我最宝贵的记忆，这记忆中除了爷爷奶奶对我的爱，也有吃过的各种各样的零数，就挑几个印象非常深刻的说吧。

      第一个童年零食不得不提到“虾条”，现在已经忘记是哪款牌子，但外包装我记忆犹新，包装整体是绿色，上面有几道红白相间的斜杠，然后封面右上有一个较大的虾子图案。虽然记不得牌子，但现在只要见到图片准能认出来。虾条应该算是我童年时吃过最多的零数，为什么呢？因为我妈妈爸爸经常说以前我吃过的虾条袋子应该可以堆成一座小山，我爷爷每次进城，都会给我买一大袋子回来，我跟我堂弟一起吃。
       我和我堂弟都是虾条的死忠粉，为了争虾条，没少打架。我妈妈告诉我，一般刚买回来时，我和堂弟是不吵架的，因为一大袋，都够分，只要吃到快完的时候，我俩就会争抢，一言不合就打架！我堂弟没比我小多少，我自然是打不过的，脸上常常挂彩，直到现在脸上都还有一些小印子。次数多了，家里大人就吸取教训，一买来就平分，然后分别放在不同的柜子………回想起来，以前跟弟弟真的是没少为吃的打架，但感情也是越打很好，只是，长辈们在现在还时不时用这件事来打趣我跟我弟弟，好尴尬，哈哈哈。
       现在，我已经很久很久没有吃过虾条，但那个味道口感我还能记得，口感酥酥脆脆，一根虾条大约和小孩的手指一样粗一样长，也十分便于小孩拿在手上吃，刚入口就能吃到一口浓厚的味精味（好像大部分零食味精味都十分重），我习惯把它抿在嘴里，让它慢慢融化，嚼两口再吞下去，别提多美了。
        
       第二个记忆深刻的童年零食是三角粑，不知道川渝地区外的小伙伴听说过这个东西没有？就是一种在三角铁板里用油煎出来的米浆粑粑。这个东西和鸡蛋糕一起并称我童年时期早餐的两大王牌，永远吃不腻！还记得那时候一到赶场的前一天，我就非常激动兴奋，因为第二天一大早，我就可以和爷爷奶奶一起去场上买三角粑吃。我爷爷也很了解我，每次赶场的第一站，一定是三角粑的摊点。记忆中的小雨淅淅沥沥地下着，我和爷爷、堂弟，一人拿着一块三角粑走在场上，品尝着三角粑的清甜。
       关于三角粑的味道，其实和小白糕、发糕差不多，因为它们的原料是一样的，都是将大米泡软，打成米浆，只是小白糕和发糕是蒸出来的，三角粑是在铁板里刷上油煎出来的。我个人更喜欢三角粑，油煎后，它多了一层油香，外壳也比较酥脆，而且十分顶饱，特别适合当早餐。
       现在，我还能时不时在街上看到买三角粑的小推车，上面的广告标题就是“童年的记忆”，我也买来吃过好几次，但总感觉和童年吃过的相比，少了些味道，不知道是童年滤镜，还是确实现在的三角粑没有以前好吃。比如，我觉得小时候吃的三角粑的米香味更足，而且老板烙得久一点，外壳更酥更香，而现在，估计是老板为节约成本，多掺了水，而且一般刚烙熟就取出来了，没有烙出焦香的外壳。但如果有来川渝旅游的没尝过的小伙伴，给你们安利一下三角粑，碰见了可以尝一尝，还是比较推荐的哦。
   
       第三个记忆深刻的童年零食是爆米花，爆米花不是现在影院里面那种奶油味飘香的爆米花哦！而是用那种黑色滚筒做出来的老式爆米花，在我们这，方言是“包谷泡”。这个零食平时不怎么吃，都在过年时，作为小零食招待家里的客人和打发时间时吃，跟瓜子花生差不多的地位。在我记忆中，一般都在临近年关时，我爷爷奶奶就会提着一大袋玉米豆，去场上找专门做“包谷泡”的师傅做。每次做这个，都会排着长龙队伍，我就在后面看，一边看一边捂着耳朵，看着师傅转动滚筒，十多分钟后，用一个很大的布袋子罩在滚筒上，脚一踩手一拉，随着一声巨大的“砰”，布口袋里就装满了爆米花，然后师傅就用塑料袋装好，递给客人。小时候觉得好神奇啊！明明是一粒粒玉米，扔到那个黑色的滚筒里，下面生着火转一转，出来就成了爆米花！
       这种老式爆米花的味道和影院里的爆米花完全不一样，没有那么浓厚的奶油味，更多的是一种清甜，口感相对于影院爆米花粗糙一点，扎实一点，外面还有一层棕色的薄薄的壳，想来应该是玉米外面的那层膜。现在已经很少能看到这种老式爆米花了，我只在短视频上刷到过，我多想再尝一下“包谷泡”的味道呀，而且过了这么久，那“砰”的一声，还是会让我害怕，我也想再听一听。
  
       以上，就是我印象深刻的童年零食了，其实还有好多零食我都记得，比如酸甜可口的酸梅粉，各种各样辣的过瘾的辣条，还有在农村挑着挨家挨户问买不买的冰袋和搅搅糖，但这次就只列举了我印象最深刻的几样，因为童年的那些零食要一一说完，可就太久了。童年的那些零食，很多都已经看不到了，消失了，只存在于我们的记忆里，而还能见到的那些零食，也或多或少少了些童年的感觉。
       童年的零食跟现在的零食相比，没有那么高端大气上档次，也没有那么多丰富的口味，但它却承载着我童年的记忆和家人对我的爱，在写这些文字的时候，心中的酸涩感愈发浓厚，童年是真正回不去了，那些记忆中的味道也再尝不到了。珍惜吧，珍惜现在的家人和幸福，也珍惜童年时期的珍贵回忆！

尉迟霖

楼主说的老式爆米花，也是我的童年记忆啊，哈哈，那时候还是小贩子走街串巷来卖的呢！

橙子990

爆米花我就吃的是现在常见的那种，小时候五毛钱能有一小袋，现在的五毛钱能买什么？

任处荷塘

爆米花，那样才是真正的爆米花呢。这几年竟然在人行道上也看到了，老式爆米花，我有时会站边上看一会，等爆了才离开。