节日期间饮食须注意问题

猫猫黄小花

饮食不要过量。长假期间，亲朋好友相聚，聚会频繁，如果不注意节制，暴饮暴食会打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律，人们容易出现头晕脑涨、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等症状，严重者还会引起急性胃肠炎，诱发急性胰腺炎。喜欢饮酒的人不过过量饮酒，次数不要频繁，容易造成酒精中毒。

要多吃素、少用荤。过节亲人相聚，不少市民选择吃大鱼大肉，来犒劳自己，但长期食用过多荤食，会造成人体动脉粥样硬化，逐渐使心血管和脑血管堵塞，从而造成突发心肌梗死和脑卒中等。同时，过多摄入蛋白质，也会增加肾脏负荷，特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的人，其肾脏受损的程度会更严重。
不要吃太咸。高盐高脂饮食会导致血脂升高，人体每日盐摄入量应在5克以内，如长期超标，会产生冠状动脉硬化，进而导致高血压、冠心病等心脑血管疾病。此外，吃太咸，还会破坏人体的胃黏膜，使酸辣等刺激性食物直接刺激胃壁，引发胃痛等胃病。

注意富贵病的发作。长假期间，心脑血管疾病、消化系统疾病、酒精中毒、糖尿病四类疾病是市民最容易因生活规律改变，或饮食不当而引发的疾病。医生提醒，节日期间，外出饮食的市民要注意饮食卫生，尽量少吃生食，特别是牡蛎等贝壳类海鲜。