啤酒的妙用

成cheng

　　一、啤酒在日常生活中的妙用

　　1、洗发和润发
　　大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。
　　2、衣物增色
　　用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。
　　3、清洗真丝衣物
　　用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。
　　4、鲜花保鲜
　　啤酒还可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期。

　　5、浇花
　　啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。
　　6、擦植物
　　这是花卉市场里常用的方法，用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子，可给叶面施肥，经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。
　　7、擦拭冰箱、去除冰箱异味
　　用沾有啤酒的布来擦拭冰箱，可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味。

　　8、擦玻璃
　　用啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。
　　9、冬季防流感
　　冬天天气严寒，气温变化无常，如不小心容易感冒。在这个季节，把啤酒(过期不久的也可以)和醋兑在一起，用喷壶喷些雾状水。可以消除室内空气不流通造成的污染，排除有毒气体，杀死细菌，防止感冒。

　　10、脱毛
　　觉得自己体毛过多的人，用棉花或纱布沾些啤酒，仔细地涂抹于手、脚体毛浓密的地方，体毛会自然地脱落而且不会伤害肌肤。
　　11、膨松剂
　　啤酒中的气泡和酵母都可以做发酵剂，替代酵母使用哦，在面糊里添加啤酒能让它更加蓬松。如果想要用面糊油炸鱼或者藕盒、茄盒，不妨在做面糊的时候把水换成啤酒，这样炸出来的食物外面会非常松脆。
　　12、除虫
　　如果你十分幸运能有一个花园的话，必然会碰到花园里面虫灾泛滥这样不幸的事情。如果不忍心使用杀虫剂来破坏有机环境，不妨试试啤酒。把啤酒倒在碟子里放在食物旁边，害虫会被啤酒的味道所吸引，等它们喝醉之后就会泡在啤酒里随你处置了。
　　13、家具清洁
　　家里的木质家具价格不菲，但是打理起来又非常麻烦。如果在清洁剂上倒入少量啤酒，然后给家具做清洁，等到自然风干之后，木质家具会焕然一新。有了这个方法，过期的啤酒再也不用扔掉了。
　　14、啤酒护肤
　　沐浴的时候再浴缸里加入一些黑啤，比粗盐能起到更好的护肤效果。啤酒中的酵素和酶能够软化角质，排出身体里的多余水分，让皮肤更加细腻有光泽。但是使用完这个方式以后最好用清水把身体冲洗干净，不然出门的时候引来蜜蜂就得不偿失了。

　　15、去污剂
　　贴有耐火板的家具一旦脏了，可先用啤酒作为去污济，再用干净的抹布擦试就会光亮如新了(但此法不适用于上漆的木制家具)。
　　16、啤酒杀蝇子
　　把喝剩下的啤酒倒入盆中，加两道三倍的水，放到蝇子多的地方，蝇子闻到啤酒的味道就会飞过去吃，掉进去就会淹死，这样就起到杀蝇的作用。
　　17、消除蛤蚧
　　你一定也很讨厌蛤蚧吧。由于蛤蚧非常喜欢酒的味道，所以你可以拿一个浅底的盘子，盛些啤酒，然后把它放在阴湿的地方，这样一来，蛤蚧自然就会聚集在一起，而你就可以将它们一网打尽了。

　　二、啤酒在厨房中的妙用法

　　1、清蒸鱼的小窍门
　　在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10—15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。
　　2、炒牛肉的小窍门
　　炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。
　　3、啤酒鸡
　　在烧制的过程中用啤酒代替水，做出来的鸡别具风味。
　　4、啤酒鸭
　　方法同上。

　　5、啤酒火锅
　　在火锅里加一点啤酒，火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。
　　6、啤酒酱菜
　　在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。
　　7、啤酒高汤
　　在烧汤过程中都可以少量添加，可以提高汤的鲜味，比如，炖鱼、炖牛肉、各种咸味的汤中。

　　8、啤酒做米饭
　　在做米饭的时候，以一人饭量加20毫升啤酒为准，这样蒸制出来的米饭，可以具有更多的香味，但千万不要加太多，否则的话，啤酒的苦味就会显露出来了。
　　9、让肉类变柔软
　　肉类在烹调之前，预先淋上一些啤酒，会变得比较柔软，对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏，味道更鲜美。

　　10、用啤酒将面粉调稀
　　淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。
　　11、啤酒可使凉拌茶增加美味
　　将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。
　　12、用于烤薄饼
　　和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
　　13、用于烤面包
　　将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。
　　14、消除油腻
　　制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。
　　15、取掉鸡的膻味
　　将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。

zqch6512

好多办法是第一次学到，太好了

yuki乔

学习了，但啤酒喝了对身体不好

stppy

啤酒原来可以做这么多事情啊！长见识了呢！
谢谢楼主分享啦！

苏浅月

很有用，看了以后长了不少知识呢。

mspc0407

啤酒是好东西，用处多多，就是喝多了长肚子，变成啤酒肚

半傻半嗤半疯癫

以前只知道可以用来洗头发 今天算是长见识了 还有那么多的用处 啤酒是个好东西啊 哈哈

叫啥好呢

居然可以脱毛 不造什么原理 等试试看有没有效果

lw20070101

就知道可用来洗头和做啤酒鱼及啤酒鸭.....

abckv

今天晚上试试洗头发