天气热了,很多女生对于凉凉的甜品开始想念了,但很多甜品吃了容易长胖,而且非常的不健康,其实自制甜品既可以满足口腹之欲还可以起到养生功效。今天小编为大家推荐一款非常受到女性欢迎的双花西米露甜品,美味又健康,而且功效和作用还不少。 双花西米露的做法: 玫瑰花、茉莉花各20克制西米50克(这偶在家乐福买的) 作方法: 1、将玫瑰花、茉莉花各20克,用开水泡开; 2、西米50克,放入锅里用开水煮5-6分钟,煮到西米半透明即可; 3、将西米滤出,备用。 4、把开双花的水倒入锅中煮沸,将滤出的西米倒入花水中煮开; 5、根据自己的口味加入适量白砂糖,放入几朵泡开的双花即可 1. 烧一锅水,煮沸 2. 将适量的西米倒入沸水中(注意,不要用水淘洗,一淘就糊) 3. 关成中小火,慢慢煮,期间可隔个5min就用勺搅几下以防粘锅;大概15min后放入冰糖继续熬20分钟后,可看到西米已全部转为透明,就可以关火了 5. 将西米盛入碗中后,倒入一罐冰牛奶(我用的是旺仔牛奶),搅拌几下,放在边上待凉,等不热了就可以放入冰箱冷藏了 6. 准备任意想吃的水果切块,装入西米露中就OK了^ 想放多少水果就放多少水果哦。 双花西米露的功效: 西米(西谷米): 西米性温、味甘;有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。适用人群:一 般人群均可食用.1.适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用;2.患有糖尿病者忌食 玫瑰花: 性味:甘、微苦,气香性温。成分:含有少量挥发油和**结晶性煎、揉质、没食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分为醇类化合物。功用:利气、行血,治风痹,散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性,可用于妇女月经过多,赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾、乳痈,肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”长期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着,令人唤发青春活力。 茉莉花 功用:理气和中,开郁辟秽。主治下痢腹痛,目赤肿痛,疮疡肿毒等病症 以上是双花西米露的做法与功效,是非常好的夏季甜品,健康养生又美容,帮助女性美味清凉度夏。 |