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【385字】【中秋吃月饼】记忆里的月饼

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[生活随笔] 【385字】【中秋吃月饼】记忆里的月饼 [复制链接]

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发表于 2013-9-18 21:45:01 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 花开锦绣正逢君 于 2018-11-6 12:38 编辑

又是一年中秋佳节,今天厂里发了一盒月饼,包装的很漂亮,是凤梨和蛋黄做的月饼。不知道为什么,突然想起了家里的月饼。
我家是农村,所以在小时候想吃那些好看的月饼是一件难得的事情,记忆里那时经常吃的月饼是豆沙和里面有肥肉和花生的一种月饼,我最喜欢吃豆沙的,很甜,另一种月饼很难吃,还有一种就是家里做的月饼,我们叫它秋饼。就是用面粉加上花生弄碎加上黄糖水,搅拌后拿一个圆圆的东西把那些粉弄进去,再拿东西在上面一压,一个圆圆的月饼就做好,然后放在锅里去蒸,蒸熟了就可以吃了,每到中秋,我们那家家户户都会做这种秋饼,可惜现在已经没有什么人做了,年轻的一辈不会这种手艺,而老的一辈因为没有家里人吃也就不做了,所以从我出来工作后就再也没有吃过这种带着家乡味道的秋饼了。现在的月饼越来越多花样,越来越精致,可是我却总是想起秋饼,想起那时和家里人做秋饼的快乐,什么时候我才可以再吃到秋饼呢?唉。。。。

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凌空拂水散迥音  【XXX字】为字数,非字节数,帖子的 自动检测字数 里面显示的是字节数  发表于 2013-9-18 22:47

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梵音烬莲华。  在2013-9-18 22:46  送朵鲜花  并说:活动奖励
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发表于 2013-9-18 23:16:58 |只看该作者
本帖最后由 曜月 于 2013-9-18 23:18 编辑

现在很多东西机器化往往都失去原滋原味的了
所以想要吃到记忆里的东西
是要自己亲自动手的..............

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尘非尘  问题是我想动手也不知道怎么动啊。。。不会做。。。以前在家里都是我老妈做的。。而且家里才有那样的工具。。  详情 回复 发表于 2013-9-18 23:35
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很多事情明白了就好了
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发表于 2013-9-18 23:35:32 |只看该作者
曜月 发表于 2013-9-18 23:16
现在很多东西机器化往往都失去原滋原味的了
所以想要吃到记忆里的东西
是要自己亲自动手的..............

问题是我想动手也不知道怎么动啊。。。不会做。。。以前在家里都是我老妈做的。。而且家里才有那样的工具。。
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发表于 2013-9-19 14:30:22 |只看该作者
也喜欢吃凤梨和蛋黄的月饼,不过楼主说的那个肥肉和花生的月饼,我很好奇,着两样儿东西能放一起吃吗。

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尘非尘  那种月饼就是类似蛋黄月饼,只是里面的馅是肥肉,包着肥肉的是碾碎的花生和面粉混成,很硬的,不太会描述,总之就是很硬很难吃的一种月饼,当然,现在早就没有这种月饼了。豆沙的月饼也不像以前的那种是黑乎乎的了  发表于 2013-9-19 21:30
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发表于 2018-10-22 12:07:16 |只看该作者
自己家做的月饼一定别有风味,重要的是家的味道在里面
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世事一场大梦,人生几度秋凉
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