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【757字】【异闻组】菜馆之泥鳅炖豆腐

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[灵异事件] 【757字】【异闻组】菜馆之泥鳅炖豆腐 [复制链接]

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1#
发表于 2014-1-29 21:14:23 |只看该作者 |倒序浏览

               陈堂在单位是个名人,不是办事能力也不是个人魅力有名,有名的是他长着一张会吃嘴。本地市里的饭店餐馆大大小小的陈堂基本吃了个遍,说到什么菜他就能立马给你说出哪家菜馆做的最好,所以单位的人一般去饭店之前都会问问陈堂,久而久之就出名了。

               话说会吃的人一般都很擅长厨艺,陈堂也是如此。他最喜欢的一道菜就是泥鳅炖豆腐,试变了各种样式的泥鳅炖豆腐陈堂终于发现了一种最最地道的作法。这是有次下乡,一个村民做的,特别的简单,甚至可以说是粗糙。把新鲜的活泥鳅放在水盆过一晚,等泥鳅把沙吐净。然后把活泥鳅和大块的豆腐放在大锅里,(这里的大锅指的的东北农村那种大灶台大铁锅)。放好调料,盖紧锅盖,灶台地下烧火炖着。随着汤水的温度升高,泥鳅会开始挣扎,然后寻找温度比较低的地方,钻到豆腐里。这样最后做出来的菜,才是正宗的泥鳅炖豆腐。

              学会了这道菜,陈堂开始在家做,就是可惜家里的锅没法跟真正农村的铁锅相比,所以陈堂总感觉做出来的泥鳅差了一点味道。

              这天,陈堂听说在市郊开了一家餐馆,类似农家乐,主打的都是农家菜,做饭做菜的锅也是大灶台的铁锅。

              进了餐馆后,没等陈堂点菜,面目冷清的服务员看了看他说:“客人是不是喜欢吃泥鳅?”陈堂楞了一下:“难道是之前来的朋友说过?”旁边的服务员诡异的笑了下:“没,我看您的面目,猜的。”陈堂遂点了菜,当然少不了泥鳅炖豆腐,知道这道菜挺耗时,陈堂也没着急,喝着茶慢慢的等着。可是渐渐的他就感觉自己特别困,过了一会儿就失去了意识,趴在了餐桌上。

            陈堂是被热醒了,但是眼睛却看不到周围事物。他只能感觉自己像是在一锅热水里,陈堂使劲的挣扎摸索,突然感觉手碰到了一个软的温度较低的东西,心中一喜。他把手使劲的往里伸着,然后是头、身体……

            趴在餐桌上的“陈堂”醒了,面色木然。这时服务员正好把菜端上桌,冲着“陈堂”意会的笑了下……




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2#
发表于 2014-1-29 23:41:04 |只看该作者
啊~话说这道菜我没吃过,以后也不怎么敢吃了,原先就觉得作为一条鱼,鳝鱼啊~泥鳅啊~长得真心猎奇,还各种钻来钻去的~额~据说某种猎奇岛国小钙片还会有妹子跟鳝鱼神马的特集~抖~

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暗行者四十四  在2014-2-2 21:17  送朵鲜花  并说:妹子什么的不清楚,我看过基漫小说里小受用菊花包容蛇的O.O
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发表于 2014-1-30 00:35:43 |只看该作者
百度了一下那道菜,泥鳅……和黄鳝不一样唉,貌似吃过。
炖汤或是清蒸的,可能是吃过黄鳝吧,有点混淆了~
刚才一直把泥鳅想错成了在泥土里生活,可以拿去钓鱼的蚯蚓了……唉~~擦汗~

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暗行者四十四  在2014-2-2 21:16  送朵鲜花  并说:黄鳝比泥鳅要大,汗 刚才差点说成“蚯蚓”了=。=
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4#
发表于 2014-2-2 20:17:40 |只看该作者
我想说 今天餐桌上就有一道红烧泥鳅 T T
完全无爱啊 看了这就更不敢吃了(就从来没敢吃过
刚拿回来的时候好大一盆 密密麻麻的食指长筷子粗细的泥鳅。。。。。密集恐惧症啊!!!不要太吓人
现在还有半盆活的在阁楼放着呢
想想都还起鸡皮疙瘩 退散退散
呃 好像从灵异拐到了料理节目。。。。。

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暗行者四十四  在2014-2-2 21:17  送朵鲜花  并说:以前和妈妈买过小泥鳅,然后去佛寺许愿后放生的
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发表于 2014-2-3 01:22:14 |只看该作者
吼吼 菊花残 慢腚伤啊 伤不起的小受君~那不是一个菊花,那是一个黑洞~
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