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本帖最后由 念梅戴画铺 于 2016-3-15 21:23 编辑
雕梅 那一年去云南旅行,一周的时间里导游对云南的特产不厌其烦的介绍下来,我就对其中的几样东西记忆深刻了,并且在返程之前捎带了大包小包不少回去,不过因为实在是体力有限,很多东西拿不了,就忍痛割舍了,其中有一样就是雕梅。
对于雕梅的认识,就是用手工在青梅的表面雕刻出花纹来,然后制作成梅干,说真心话,当时看到店铺里卖的雕梅,感觉黑乎乎的,没什么看头,也就没什么食欲,所以也就不了了之了。
后来,在淘宝上买猫哆哩,顺便就在旁边看到了雕梅,然后心里就活跃了,想着不妨拍一件回来,看看到底如何,不过,当时看店铺的图片真心没看出来有什么美感还是食欲的...
从照片里真的还看不出来有什么花纹图案吧,所以当时我买这件宝贝的时候真的没抱什么期望,也就是想圆一圆当年去云南一行认知了雕梅此物的念想,到底雕梅是如何模样如何味道,怎么也得尝尝吧,于是,等到快递送到宝贝到手,我终于见到了雕梅的庐山真面目——
这是刚刚拆开包装袋子之后的雕梅的样子,依稀可以看到刀工之后的花朵图样,看这花纹真心比店铺的照片清楚多了,不过雕梅的味道却没什么特别的,我不是很喜欢,口感比较脆,甜津津的,没什么忘不掉的味道,因为雕梅表面还有一层糖衣,感觉太甜了,后来我干脆泡在水里,然后,泡水之后的雕梅就成了这个样子——
这样子看起来是不是花纹更清楚了,而且还可以看到青梅的本来面目吧,所以说,并不是实物不如图片,我倒是觉得,这个雕梅倒是比店铺的图片来的更清晰... |
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