签到天数: 4379 天 [LV.Master]伴坛终老 - 金币
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多数餐厅为了吸引顾客上门,都会尽力做到色、香、味俱全,但日本一间餐厅却反其道而行,将咖哩制成「蓝咖哩」,目的是为了让人食欲大减,甚至推出喝起来口感极像「胃酸」的饮料,噱头十足。
咖哩在日本是十分常见的食物,日本的咖哩产品更是不胜枚举,有红咖哩、黄咖哩,甚至是青咖哩,不过「蓝咖哩」似乎是只在动画中出现的食物,但味道和一般咖哩没什么两样。 除了 搞怪「蓝咖哩」这间餐厅还推出了「超难喝汁」,据说和胃酸一样难入喉,且味道还会长留口腔,久久不能散去。蓝咖哩饭售价700日圆(约260元新台币)超难喝汁则卖500日圆。
这盘超级吸睛的奇特咖喱,一推出就造成热烈讨论与尝鲜人潮,虽然如天空般的蓝色,看起来难以入口,似乎不能称上美味,不过意外受到的广大好评,这盘原本只限定期间贩卖的料理,一跃成MENU上的长期品项。「食欲减退ブルーカレー」(译:食欲减退蓝色咖喱),是原宿「ニコニコ本社」(译:nikoniko本社)二楼咖啡厅「TEA ROOM 2525」,菜单上最新增加的一项长期品项。原本应该呈现「美味褐色」的咖喱,却换上了饱和鲜明的天空蓝,看起来一点都不好吃的色泽,实在难以产生想吃的冲动;不过勇于搞怪尝鲜的原宿人,却相当热爱这盘「食欲减退蓝色咖喱」,实在令人摸不着头绪。
令人食指大动的美食,外观、香气、食感、与酸甜苦辣等味觉表现,基本上必需各方兼顾,如果品尝料理的第一步「外观」,如果是浓郁的蓝色,的确会彻底动摇人心,没有勇气吃下第一口。不过实际体验这道咖喱的记者却说:「现场一看到蓝蓝的酱汁,真的觉得很难吃…但意外的是,尝起来就像普通的咖喱,很亲切温柔的味道,如果闭着眼睛吃,应该可以毫无障碍地享受美味。」
虽然在日本媒体上被报导为「恐怖外观的食物」,但原本预计期间限定贩卖的「食欲减退蓝色咖喱」,销售人气却持续不减,因此「nikoniko本社」决定将它写入二楼咖啡厅的长期菜单。为了验证「咖喱的美味程度,外观是否扮演最重要的影响关键?」而企划研发的的特殊商品,也证明了「只要鼓起勇气吃下第一口,很多人就可以继续面不改色地吃完。」
日前与「nikoniko本社」与SANRIO(译:三丽鸥)公司,替这盘「恐怖外观的食物」联名设计了讨喜新貌;白饭的部份不仅作出表情,也变身名为「シナモロール」(译:肉桂卷)的可爱小狗,确实将「恐怖度」和「食欲消减度」都降低了一点。不过由于联名版的期间贩卖已经结束,好奇心旺盛或想吃吃看的人,下次到店就得接受「原貌」的挑战了!
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鲜花鸡蛋巽亦风 在2012-12-20 22:48 送朵鲜花 并说:撒花~~~ 巽亦风 在2012-12-20 22:48 送朵鲜花 并说:撒花~~~
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