【迎新纳食】小椅子的挚爱鱼香肉丝

沐颜。

咳咳 这一次介绍的是小椅子最喜欢吃的菜
鱼香肉丝 而不是零食啦   
咳咳   首先简单的介绍一下、
鱼香肉丝是一道川菜  不过其实他并不辣的说
深得椅子的心啊  
成菜具有鱼香味  但是呢其实并木有鱼  只是由调料搭配出来的而已
不过呢还是很好吃的说
在这里放上照片诱惑乃们  嘿嘿

啦啦啦  乃们看到照片有木有口水直流啊  

咳咳 羞涩的在这里放一下这道菜的做法
并不难 其实很简单的说  这是一道简单又好吃的川菜

做法1

鱼香肉丝制作过程(8张)1．将猪肉切成约7厘米长、0.3厘米粗的丝。冬笋、木耳均切成丝，肉丝盛入碗内。
2．白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内（不与肉丝混合），调成芡汁。
3．炒锅上旺火，下猪油烧至六成热，下肉丝炒散，加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味，再加入冬笋、木耳炒几下，然后烹入芡汁，颠翻几下即成。


哪里很简单有木有

沐颜。

maskdancing 发表于 2013-2-27 19:58
以前熬通宵一点儿木感觉，现在年纪大了，真的很倦，何况要常常这样，太悲催了o(╯□╰)o

素的 现在果断的熬不住了
我记得我原来通宵还可以在撑到第二天的下午的
现在果断早上就受不了

沐颜。

pathenon 发表于 2013-2-27 14:10
为嘛我觉得我次到的大多数鱼香肉丝都黑不拉几
放了太多老抽的样子。。。
我还是比较喜欢第一张图那种清爽 ...

咕~~(╯﹏╰)b  我看到的不少也是
我是湖北的    不过挺喜欢吃川菜的
~\(≧▽≦)/~啦啦啦   

maskdancing

纸伞犹记、歌里梦 发表于 2013-2-27 13:06
咕~~(╯﹏╰)b 素的 桑不起啊
我觉得我已经熬不住了通宵了

以前熬通宵一点儿木感觉，现在年纪大了，真的很倦，何况要常常这样，太悲催了o(╯□╰)o

pathenon

为嘛我觉得我次到的大多数鱼香肉丝都黑不拉几
放了太多老抽的样子。。。
我还是比较喜欢第一张图那种清爽的鱼香肉丝啊

小椅子是四川滴？
上个水煮鱼的图吧？
还有二姐兔丁啊 九尺鹅肠啊啊啊
不过好像没法在家做。。。口水滴滴答啊

沐颜。

maskdancing 发表于 2013-2-26 13:57
做牛做马滴银桑不起昂~~~通宵神马的，真的很伤身体的说= =！

咕~~(╯﹏╰)b 素的 桑不起啊
我觉得我已经熬不住了通宵了

maskdancing

纸伞犹记、歌里梦 发表于 2013-2-26 12:51
摸摸  熬夜的同样伤不起
被迫 通宵好多年

做牛做马滴银桑不起昂~~~通宵神马的，真的很伤身体的说= =！

沐颜。

maskdancing 发表于 2013-2-26 10:41
矮油，哪里幸福啊，帮老板做课题神马的，那才素真正的苦逼啊，看我回帖子的时间就知道了，熬夜神马的，家 ...

摸摸  熬夜的同样伤不起
被迫 通宵好多年

maskdancing

纸伞犹记、歌里梦 发表于 2013-2-25 00:56
好吧 乃的生活好幸福啊
表示我已经开学好几天了
苦逼死了

矮油，哪里幸福啊，帮老板做课题神马的，那才素真正的苦逼啊，看我回帖子的时间就知道了，熬夜神马的，家常便饭啊~~~o(╯□╰)o

沐颜。

genyan331 发表于 2013-2-25 13:16
典型川菜，但是做的好吃的真是少。

素的啊  现在正宗的好少的说啊