【迎新纳食】清爽的蘸酱小黄瓜

冰封时间

先附上图一张，怎么样看起来是不是非常简单明了啊，没有这就是这么一道简单的才，一叠甜面酱和新鲜的黄瓜就是这道菜的全部内容啦，当我吃辣的东西的时候，我必点这道菜啊，你想啊，当你吃的辣的要死，怎么办那，要么喝饮料，但是这样你肚子可都被饮料撑饱啦，啦啦啦，这道菜上来，首先黄瓜是清火的，你吃辣了当然会有火气，配上清火的菜才是好的归属啊，然后这个旁边的甜面酱可是非常解辣味的，你知道沾着吃一小根黄瓜，辣味也就缓解啦，多么的美好啊~

下面附上做法：

材料：
日本小黄瓜3根，植物油1汤匙，甜面酱2汤匙，温水1汤匙，料酒1茶匙，白糖11/2茶匙，味精少许


做法

1.将黄瓜洗净，切去头尾(不用去皮），然后对切成成4条，盛盘，放置整齐待用。
2.将小锅置中火上，倒入植物油烧至油温至2－3成，加甜面酱、料酒搅拌均匀；再加白糖、温水继续搅拌烧至锅内甜酱咕嘟冒泡泡即可关火，盛入蘸酱碟中放置于黄瓜碟旁，供上桌蘸酱食用。

tiffanysl

看着就爽口好吃的感觉～

luyuluyu

还以为　甜面酱直接用　还要处理阿

abnimm

小黄瓜很清爽的啊，应该比炒好吃

genyan331

南京那边有一种腌制的酱香小黄瓜，很好吃

哟里个哟

够简单.....不过我喜欢~懒人的美食hoho

冰封时间

虞夏 发表于 2013-2-23 19:03
甜面酱真是个好东西啊
炸酱面
煎饼都可以用

是的，我很喜欢吃的，甜面酱什么的很美好的

虞夏

甜面酱真是个好东西啊
炸酱面
煎饼都可以用

冰封时间

wsjld 发表于 2013-2-22 22:08
么么，慢慢一点一点改回来~~早睡早起身体好~~~\(≧▽≦)/~

嗯嗯，快要去找工作了，要早点睡觉了

wsjld

冰封时间 发表于 2013-2-22 22:01
嗯嗯，最近睡的有点晚了，我要努力早点

么么，慢慢一点一点改回来~~早睡早起身体好~~~\(≧▽≦)/~