铁扒豆腐

暗行者四十四

豆腐营养丰富，有补钙、健脾开胃、益智补脑的作用，特别适合老人与小孩食用！

主料
豆腐 (适量)
调料
食用油 (适量) 葱 (适量) 番茄酱 (适量) 白糖 (适量) 盐 (适量) 白醋 (适量) 水 (适量)
厨具
炒锅、平底锅

   1主要材料
   2将豆腐切成长条状
   3放锅里油煎到两面金黄
   4将豆腐装起，在余油里加入几勺番茄酱、适量盐、白糖、白醋和少许水烧开
   5将煎好的豆腐倒入
   6煨焖几分钟加葱花即可出锅！
   7实惠又营养的美味不容错过

小窍门：
豆腐不宜选用嫩豆腐