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【331字】吃货早餐新发现~

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[生活随笔] 【331字】吃货早餐新发现~ [复制链接]

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发表于 2015-7-31 22:37:28 |只看该作者 |正序浏览
本帖最后由 薏米红豆汤 于 2015-7-31 22:39 编辑

前一阵早餐发掘了新的做法,来和大家分享一下~缩不定已经有聪明的筒子知道了,于是就写给还没尝试过的童鞋吧 (∩_∩)

某天早上麻麻在做煎馒头片,不过馒头只有一个了,我又不想单纯的啃土司,于是就想用煎馒头片的方法煎土司片次次试试,没想到还蛮好次的说~下面是成品图~



做法就是,准备好土司片,我买的是全麦土司,然后一个鸡蛋打匀,可以按自己的口味咸淡放适量的盐,也可以不放;然后先开火热上锅,再把面包片放进打好的鸡蛋里裹匀,多余的蛋液先放着,一会还能用上~倒适量的食用油,荡一下锅让油沾匀,下面包片~这时候时间需要自己把握,感觉差不多一面的鸡蛋煎得嫩黄了就翻面,两面都嫩黄了就调到中小火一点一点翻面煎,煎至两面微微焦黄就可以关火,最后用锅子的余热再翻几下就OK啦~

如果喜欢放点配料貌似也可以哦~葱花或者香菜啥的,爱美食的筒子可以按自己的口味发掘的说~

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4#
发表于 2023-8-31 15:01:35 来自手机 |只看该作者
这样很好吃!!亲测推荐!不过现在我越来越懒不想洗锅就直接加热一下抹酱将就吃了
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发表于 2023-8-31 10:49:46 |只看该作者
哇,楼主是个美食家啊,我就不会折腾这些
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2#
发表于 2015-8-1 10:29:52 |只看该作者
这煎完的吐司片可要比馒头片的口感要松软多了,馒头隔夜之后就会发硬,不像吐司一直保持松软,吸取了蛋液的吐司味道也更好些,只是吸取的油也要多些。
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