签到天数: 658 天 [LV.9]以坛为家II - 金币
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本帖最后由 薏米红豆汤 于 2015-7-31 22:39 编辑
前一阵早餐发掘了新的做法,来和大家分享一下~缩不定已经有聪明的筒子知道了,于是就写给还没尝试过的童鞋吧 (∩_∩)
某天早上麻麻在做煎馒头片,不过馒头只有一个了,我又不想单纯的啃土司,于是就想用煎馒头片的方法煎土司片次次试试,没想到还蛮好次的说~下面是成品图~
做法就是,准备好土司片,我买的是全麦土司,然后一个鸡蛋打匀,可以按自己的口味咸淡放适量的盐,也可以不放;然后先开火热上锅,再把面包片放进打好的鸡蛋里裹匀,多余的蛋液先放着,一会还能用上~倒适量的食用油,荡一下锅让油沾匀,下面包片~这时候时间需要自己把握,感觉差不多一面的鸡蛋煎得嫩黄了就翻面,两面都嫩黄了就调到中小火一点一点翻面煎,煎至两面微微焦黄就可以关火,最后用锅子的余热再翻几下就OK啦~
如果喜欢放点配料貌似也可以哦~葱花或者香菜啥的,爱美食的筒子可以按自己的口味发掘的说~
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