【你好夏天】水果的盛宴(二)

沈舒墨

说起来，我们这里的水果还真的是很多啊。之前说的黄皮居然好多人不知道，o(╯□╰)o

查了一下，好像是说潮汕平原依山面海北部高山屏障，山脉延伸形成了数百万亩的丘陵地带，宜于种果。

气候又属南亚热带季风气候，日照充足，雨量充沛，有利于果树发芽、开花、结果。

加上华侨众多等等原因，我们这里国外水果也很多。　　

说起来，什么潮州柑、香蕉、樟林林檎、乌叶荔枝、青山龙眼、大红柿、乌酥杨梅、谷饶乌榄、

三棱橄榄、狮头油甘、澳榴、包冬梨、东湖西瓜、竹蔗、草莓等等~~~~数不清啊~~~~

杨梅：不止是果园，农村随处可种植，端午前后，走入杨梅园，空气里到处飘着酸酸甜甜的气息，

成片的杨梅林，绿意葱茏，硕大嫣红的果子点缀其中。

摘下来的杨梅色泽艳丽、酸甜适口、风味独特，也是我最爱的水果之一，同样，不能吃多……

一方面是含糖量高，还有一个原因就是容易上火。说起来，还有个没有科学依据的说法。

小时候我不小心吞下杨梅核，外婆说，你完了，过几天头顶就要长小树了……QAQ

吓得我够呛，惴惴不安了好几天，时不时就去照镜子看头顶，后来玩心上来了就忘记了……囧

后来有一次吃杨梅，我又想狠狠吃又怕上火，同学很神秘地告诉我，没事，吞几个核下去能降火。

本来，我是不信，并且拒绝的！

但是看她一颗接一颗塞进嘴里，我觉得吧，不管信不信，先吃了再说……

然后？没有然后。大夏天的咽喉发炎喝中药并不是一件值得时时回忆的事情╮(╯_╰)╭

芒果：成熟的芒果果皮色泽淡黄或紫红色，切开后可以看到浑圆饱满的果肉，一般用井字切法然后反转果皮~

味道甘甜，口感软糯，试过吃熟透的芒果，咬一口，感觉一股浓浓的果香在口腔中爆炸。

不过，有时候不会挑芒果啊，可能会买到酸芒，那就介绍一个我们这边的常见吃法——甘草酸芒。

这种吃法倒是专门挑选青青的没有熟的芒果，切成小条最佳，然后浇上甘草汁，放置一小段时间。

吃的时候会发现，还没有熟的酸芒口感清脆，而甘草汁的甜，啧冲淡了芒果的酸劲，

嚼齿动腮之时，甘草淡去，可是酸芒仿佛被甘草同化，变得没有那么酸了，反而有丝丝的甘甜回味。

不打字了，我去吃个桃子压压口水！！！！

文凝

芒果是偶不能吃的水果，过敏的人伤不起。

小然子

吃杨梅前最好用盐水泡一下，过一会就会看到很多白色的小虫子蠕动着都爬出来了，想想好恶心，但是大颗的杨梅确实很好吃呀。

沈舒墨

天青斜阳 发表于 2016-7-29 19:52
杨梅很好吃的，就是很多人说杨梅容易有小虫，还洗不干净，家长不让怎么吃。
芒果的话，也只是超市有，看起 ...

在盐水中泡一段时间就好~~~就是开水加盐，然后晾凉，放杨梅下去泡着。还有，我们这边有个奇葩吃法……我回头发水果盛宴3的时候会提到~~~o(╯□╰)o

秋习羽

哇 你们那水果好多 羡慕的！
杨梅其实我蛮喜欢吃的 但是家里泡酒比较多XD

天青斜阳

杨梅很好吃的，就是很多人说杨梅容易有小虫，还洗不干净，家长不让怎么吃。
芒果的话，也只是超市有，看起来焉焉的，还死贵，不怎么买~╮(╯▽╰)╭

槿东隅

四川人表示很馋啊…
草莓没吃几天就没了，芒果死贵，又涩，车厘子是染色樱桃……
吃的好多是外地水果…

临川羡鱼

OMG！好丰盛啊！
好多听都没听过的品种！
以前广东的早茶点心让我垂涎不已，现在又多了项水果！
真是好地方啊！！

小倒霉蛋

杨梅啊，呵呵，据说，它身上有肉眼不可见的小虫虫~最好吃新鲜的。哈哈，小时候我也是，要吃把橘子之类的籽儿吃进肚子，大人就会说，哎呀要长树了~不过我想知道，杨梅核你是吃进去了？

芒果很多人都爱吃，我倒不是多喜欢，而且，芒果容易过敏~