【你好夏天】水果的盛宴(四)

沈舒墨

突然发现今天已经是7月30日啦……按照我的码字习惯，7月的茶馆活动贴最多再写两篇。

既然写了“水果的盛宴”，就接着这个主题写下去好了。不过明天最后一篇要好好想下写什么。

翻了翻前面的几篇，发现真的有我们这里的水果有人没吃过啊……我还以为水果是超越地区的存在呢。

等下附上黄皮和木仔的图片好了。

今天正好趁着阳光不太烈出去了一趟，赶紧给家里补充了不少水果。



油柑：如图啦，优质的油柑一般又圆又大，半截大拇指的大小，果皮青翠光滑，果肉呈青色或者**半透明。

一口咬下去，呵呵，不好意思，不是酸甜清甜了，而是有点苦有点涩，但是回味是甘甜的。

其实应该是越青绿的油柑，味道就更酸涩且咀嚼有渣，我也有吃过纯粹甘甜的，不过真的很少买到过。

一般呢，当你第一口咬它的时候，会觉得苦苦的，涩涩的，很想毫不犹豫地马上把它吐掉。

可是，当你咀嚼它时，会慢慢发现，它渐渐有甘甜的回味，而且越嚼越有味道。

我自己可以一次干掉一斤不是问题╮(╯_╰)╭

当然，要是真的扛不住这味道的话，0 0可以拿来煮水或者煲汤，味道超好，酸涩味没有了，只有清清的甘甜，类似橄榄。

我最近常常拿来煲油柑猪肺汤，或者直接煮水充当饮品，美味！


杨桃：这个真不是桃子，虽然看上去很像啥毛桃、油桃的感觉。

一般杨桃看颜色就可以分辨酸甜。越绿越酸，越黄越甜。

其实我不是很会分辨这个啦，我都是跟我家楼下熟识的水果摊买的，直接跟老板说，酸的话下次不跟你家买啊。

一般甜杨桃的颜色呈鹅**，皮薄如膜，果肉脆滑汁水多，清香，有五条凸起的棱脊，横切之，形如星星。

这个是外来水果，原产马来西亚和台湾。我们这边种植这个很多，而且还蛮受欢迎的，我记得可以从4月份吃到国庆。

因为我记得中秋拜月的五样水果中一定有杨桃。而且一般去外边大排档或者餐厅吃饭，送的饭后水果也有它。

当然，这个也可以煮水喝，不用加糖什么的，本身就酸酸甜甜，感觉很开胃。

其实能写的水果真的蛮多的，但是写全那是不可能的~~~~

像是桃子，我入夏以来一直保持一天两个桃子，种类至少就有毛桃、油桃、水蜜桃、黄肉桃。

还有各种各样的瓜，从水果到蔬菜，西瓜、甜瓜、木瓜、哈密瓜，黄瓜、丝瓜、冬瓜、小南瓜，

就算不能当水果吃，榨汁或者熬水喝也是极好的！

最后，附上黄皮和木仔的图片~~~

沈舒墨

秋习羽 发表于 2016-7-31 20:57
其实我觉得杨桃长的很好看 而且吃起来还可以蛮好吃的~

嗯，杨桃还有星梨、星形梨的叫法，很梦幻很童话吧~~~~

秋习羽

其实我觉得杨桃长的很好看 而且吃起来还可以蛮好吃的~

沈舒墨

过期的初恋 发表于 2016-7-31 09:02
这个油柑看起来很像灯笼果，就是醋栗，但是肯定不像灯笼果那么酸。我一直忍着不要回楼主的水果帖——每次都 ...

我们这菜也很多啊……除了本地菜，引进的很多菜种都能种，气候地理条件好啊~~~

沈舒墨

小倒霉蛋 发表于 2016-7-31 01:04
那个黄皮看起来真的很像是……琵琶，这里盛产这东西

还有杨桃……我对它就一个概念……酸死我了！！

0 0真是没运气，我们这的杨桃很甜的。水分又足，说着我又嘴馋了……

文凝

大家都说黄皮好吃，可惜偶从来没见过。

过期的初恋

这个油柑看起来很像灯笼果，就是醋栗，但是肯定不像灯笼果那么酸。我一直忍着不要回楼主的水果帖——每次都是羡慕嫉妒恨，因为北方的水果太少了！！！楼主发的几乎都是我闻所未闻。还有我一直怨念的也是北方的代表菜也太少了！来来回回就是个杀猪菜和饺子，我一点都不喜欢吃这两样好不好。不过酸菜火锅确实是美味~

zqch6512

油柑真是没见过，也没有吃过了

小然子

黄皮果，我们这边也有，第一个是什么东西就从来没见过了，最后面绿色那个看着像是番石榴。

小倒霉蛋

那个黄皮看起来真的很像是……琵琶，这里盛产这东西

还有杨桃……我对它就一个概念……酸死我了！！