夏秋交替，润肺防燥正当时

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目前正处于夏秋交替，南方医科大学中西医结合医院副院长兼治未病中心学术带头人彭康教授提醒，现在的天气特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，空气湿度开始下降，秋燥会渐渐来袭，因此养生药店是润肺防燥开始。山药和蜂蜜都是比要常用的润燥食材。


【山药】

味甘，性平，入脾、肺、肾经。具有益气养阴，补肺脾肾，固精止带的功效。

本品既能补脾肾，又能补肺，兼能滋肺阴，虽然补力稍弱，但其对肺脾气阴俱虚者，补土亦有助于生金。可用于治肺虚咳喘，脾肺双补。用于气阴两虚之消渴病（糖尿病），本品既补脾肺肾之气，又能补脾肺肾之阴，临床常与黄芪、天花粉、知母等同用。


山药可作为食品长期服用，对慢性久病或病后羸瘦，需营养调补而脾运不健者，则是佳品。

本品单用，每日15-30克，水煎服。食用，可至60-250克。也可作为煮粥、煲汤、火锅、炒菜等的食材用。

【蜂蜜】

味甘，性平。具有润燥、补中、止痛、解毒的功效。

本品既能补肺益肺，又能润肺止咳，还可治疗虚劳咳嗽日久，气阴耗伤，气短乏力。咽燥痰少者，单用有效。也可与阿胶、川贝母、桑叶等同用。蜂蜜用于润肺止咳，尤多作为炮炙止咳药的辅料，或作为润肺止咳类丸剂或膏剂的赋型剂。


本品用开水冲服，每日15-30克，大剂量30-60克。

蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次，适用于热病烦渴、中暑口渴等。

蜂蜜枸杞石斛茶：枸杞15克、石斛10克，蜂蜜10-20克，开水冲泡服用。

文/羊城晚报记者林清清

通讯员 彭逢美 朱钦文 李凯欣

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山药还比较温和，天麻也能日常吃