【812字】【种一棵幸福树】记录每天给孩子做的营养早餐

九月流沙

对于我儿子来说，我应该算不上一个好妈妈，脾气急躁，做事毛糙，又喜欢偷懒。
他今年十岁了，读小学四年级。
这几年来，我每天早上都搂着小女儿睡懒觉，没有起床给他做早饭。
因为爷爷奶奶早上到了六点钟就睡不着，仗着有老人可以依靠，我也就偷懒了三年多。
前段时间，奶奶突发急病住了院，爷爷在医院陪护，早饭的任务也就落在了我身上。
俗话说，有山靠山，无山自担。
没了可以早起为他做早饭的老年人，我也能六点钟起来给儿子做早饭了。
以前奶奶健康的时候，虽然想起他没吃过我做的早饭，有羞愧，有自责；
虽然觉得奶奶给他做的汤圆，芝麻糊，麦片之类的毫无营养，但还是觉得多睡一会儿更香。
这棵“树苗”可能不会每天更新，但是我尽量吧。
希望他多年以后，会仍然记得每天早上热气腾腾等着他品尝的美食。
希望他健康成长，就像一颗小树苗，稳稳扎根，渐渐长大，最终可以成长成一个顶天立地的好男儿。


我家隔壁小区16岁的男孩上周一跳楼了，29楼，毫不犹豫的，像一只鸟儿进行了一场飞翔。当场殒命！
不知他遭遇了什么，为了什么要放弃那么美好的年华。惋惜啊.....


现在想想，孩子的成长过程中，只要有命在，都是胜利。




第一天，蛋包饭

九月流沙

第二天   清水猪肉丸，白米饭，牛奶，水煮蛋


小时候最喜欢我爷爷做的牛肉丸子，只用清水和老姜吊汤，牛肉剁烂，加点酱油，加点盐，用力搅拌上劲。水开后用手掌握住一坨肉泥，再把食指和大拇指圈成圈，把肉泥挤压出来。这样做的肉丸，紧实有弹性。
吃一口下去，咬到的都是扎扎实实的牛肉。
现在想起来，纯肉的肉丸口感其实不算太好，但是很香，满口都是牛肉的醇厚香味。
如果再加一点点灵魂香菜，吃一个大丸子，喝一口汤，当时觉得简直是无上的美味。
我爷爷对于做饭，实在是不精通，他只是努力地学着曾经尝过的味道，做给我吃而已。
我公公婆婆很会做菜，他们做肉丸子，要加鸡蛋，加水淀粉，肉丸子做好后，口感可以达到入口即化的地步。
这么多年来，我也和他们学了一些做菜的技巧，现在也可以做给孩子吃了。


春天是长高的季节，就要多吃肉啊。

凌空拂水散迥音

厨艺很不错，看中就很好吃的样子阿

zhiaiyutou

楼主做的蛋包饭看图片很有食欲。
现在的小孩压力都好大。

尉迟霖

看上去很美味的蛋包饭啊，楼主还是儿女双全啊，好福气~