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【212字】【植树节】美食树-失败的麻婆豆腐

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[生活随笔] 【212字】【植树节】美食树-失败的麻婆豆腐 [复制链接]

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发表于 2022-3-14 22:33:02 |只看该作者 |正序浏览
第一次做这个,看有点菜谱说可以放老干妈,炒香之后加豆腐啥的,看起来很诱人,结果我家不知道是老干妈的问题还是啥,炒起来不太香,我还被油爆到。
后来只能胡乱一通乱加,做出来的豆腐说不上不能入口,但是还是不是我想象的口味。
现在就在一个很纠结的阶段,要说难吃吧,也没有难吃到必须倒掉的地步,想着珍惜粮食的话,全部吃掉又会感觉有点勉强。
我好像只可以用那种很成熟的调料来做菜,不然的话自己调味就是很微妙,很容易翻车。
怎么才能让我厨艺大增呢,真是头疼啊。
每次都有种对不起食材的感觉。
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3#
发表于 2023-8-10 08:21:22 |只看该作者
哈哈,这种情况我一般还是选择预制或者料理包,毕竟每次就烧一点要调半天的料也真是很麻烦的
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发表于 2023-8-6 09:18:25 |只看该作者
麻婆豆腐真的好吃啊,以前不能吃辣,从来没吃过,现在能吃点辣了,吃的时候惊为天人,但是不会做+1
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