签到天数: 1496 天 [LV.10]以坛为家III - 金币
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看了最简单的教程,就是现成的巧克力加上淡奶油,各种比例的巧克力加入的淡奶油比例不同。我因为无所谓不追求跟好利来的冰山熔岩一模一样,只是为了消耗特别甜的那个巧克力罢了。
家里正好有黑巧克力和牛奶巧克力,牛奶巧克力特别甜,直接拆开吃一整块会觉得有点太腻了,黑巧克力虽然感觉是健康,但是总归不够甜,索性就把两个加一起,随便选了一个比例,加入淡奶油。
比较讲究的做法要隔水加热啥的,我就不来了,直接淡奶油微波炉加热,感觉够热了就加入巧克力,搅和搅和,颜色看起来已经均匀了,就倒到小的模具里,我直接找了两个蘸料碟,放入冰箱,明天看效果了哈哈哈。
这个方子可以精致一点,也可以我这样随便一点,成品不会难吃的。冻得好就是冰山,没冻住就是流心。怎么都好吃。比外面买便宜太多啦。 |
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