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《我的饮食岁月》作者:[美]M.F.K.费雪/译者:苏西【完结】

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[中文翻译] 《我的饮食岁月》作者:[美]M.F.K.费雪/译者:苏西【完结】 [复制链接]

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发表于 2023-2-18 17:10:36 |只看该作者 |正序浏览
本帖最后由 阿乔乔 于 2023-2-18 21:42 编辑

出版社:湖南科学技术出版社
出版年:2020-10

作者简介:
M.F.K.费雪 M.F.K. Fisher
美国女作家、美食家、编剧,欧美饮食文学的定义者。
1908年出生于美国密歇根州,青壮年时代曾旅居法国、瑞士,对美食有独到且深刻的见解。
1937 年出版《立马上菜》,震动文坛,被 W.H. 奥登誉为 “20世纪z优美的散文”。自此,费雪开始了辉煌的饮食文学创作历程。
著有27部作品,对众多饮食文学写作者产生了深远影响。一生获奖无数,是美国文学暨艺术学会终身成员,也曾荣获詹姆斯·比尔德基金会终生成就奖。
1991年,经费雪授权,埃斯科菲耶国际女性美食家协会开设“费雪美食奖”,鼓励在美食写作上有突出成就的女性。

《立马上菜》《写给牡蛎的情书》《如何煮狼》《我的饮食岁月》和《费雪的美食词典》是费雪最经典的五部作品,于1954年集结成《吃的艺术》出版,并多次再版。

苏西
专业译者,已出版翻译作品四十余部。译书之余,热爱美食,自从翻译了《美昧关系:朱莉与茱莉亚》之后,就追随厨神偶像茱莉亚·查尔德的脚步,进入法国蓝带厨艺学院研习美食,并取得了料理与甜品的双料文凭。
想了解更多作品背后的故事,请访问豆瓣译者小站:苏西。

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  要获得幸福,你必须估量过自己的能力,品尝过自己热情的果实,知晓自己在这世界的位置。——乔治·桑塔亚纳
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发表于 2024-1-6 05:54:23 来自手机 |只看该作者
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发表于 2023-11-23 13:38:39 |只看该作者
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谢谢楼主的分享~楼主辛苦了~
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