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喜欢吃软软糯糯的月饼吗,中秋月饼哪家更好吃

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[其他水水] 喜欢吃软软糯糯的月饼吗,中秋月饼哪家更好吃 [复制链接]

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发表于 2024-9-14 12:15:19 |只看该作者 |正序浏览

年年有今日岁岁有今朝,首先在这里祝福大家中秋节快乐,有钱发发发!!!

今年的中秋挺早的,9月中。往年接近国庆节,调一调休,可以有个小长假。今年的不行喽,周日、周一、周二(八月十五中秋节)3天,周三(八月十六)是工作日,要上班…为啥要这么调假期呀?挺郁闷的。中秋当天吃阖家饭、拜月神、朋友间来个小聚会:烧烤啊、猜灯谜啊、唱K啊……时间是不够的,悲催的打工人…

  各种各样的月饼,五彩缤纷。每个地方的特色月饼各有不同的口味,南方的甜北方的咸。我所熟悉的月饼口味有芝士奶黄、翡翠(斑斓)、莲蓉、豆沙、五仁、橄榄、冬蓉、水果、鲜花。其中最广为人知的是莲蓉,它有不同的分类:黄莲蓉、白莲蓉、红莲蓉,它们的区别在于甜度的浓厚和月饼馅的颜色不同,颜色越深,饼馅就越甜,颜色的浓厚也会影响到口感哦。豆沙也有黑、红之分,区别也在于甜度。五仁,简直五花八门,坚果和肉蒲最常见。不同品类的坚果,再以不同的量度去制造生产,就会产生不同的口味。五仁还有咸、甜之分,老广这里更多的是甜五仁,咸味的比较少见。还有一种特别的月饼,大家知道是什么吗?那就是冰皮月饼啦,特别是榴莲冰皮,软软糯糯、糯糯唧唧的入口即化…回味无穷…

大家最喜欢吃哪种月饼呢?知道还有哪些品类的月饼吗?还知道比较出名的月饼品牌有哪些吗?欢迎大家踊跃发言,喵喵~

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发表于 2024-9-22 11:59:03 |只看该作者
还是喜欢吃冰皮月饼,不掉渣,除了五仁,其他什么馅儿都可以
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发表于 2024-9-21 10:31:13 |只看该作者
软软糯糯的月饼还OK,但是最喜欢的是郭师傅的叉烧皇月饼!味道真是棒透了
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发表于 2024-9-18 07:36:06 来自手机 |只看该作者
小时候喜欢水果味的,后来喜欢莲蓉蛋黄,现在喜欢五仁叉烧
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发表于 2024-9-17 19:07:34 |只看该作者
觉得中秋应该吃月饼了,但也没有喜欢吃,各种糕点太多了。
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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2024-9-16 16:05:38 来自手机 |只看该作者
喜欢五仁,其他口味不敢尝试。前几天在淘宝上还看到油泼辣子月饼。真的是万物皆可火锅,万物皆可包粽子,万物皆可月饼。
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发表于 2024-9-16 15:29:32 |只看该作者
以前喜欢冰皮月饼,现在喜欢抹茶流心月饼,还有甜度要适可,不喜欢太甜的
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发表于 2024-9-16 08:10:46 来自手机 |只看该作者
冰皮月饼  
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发表于 2024-9-16 06:24:51 来自手机 |只看该作者
最喜欢杏花楼的椰蓉月饼
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发表于 2024-9-16 05:37:42 |只看该作者
中秋快乐!作为一个广州人,从小到大吃的都是白莲蓉双蛋黄,可惜长大了觉得太甜腻了,最多就吃1/4个。现在吃也是怀念意义比较大。感觉传统月饼也就莲蓉蛋黄可以接受,像传统的五仁豆沙肉馅就一直都不是我的口味,鲜花水果也感觉有点怪。要说到口感和口味多样化,也还是冰皮月饼。通常一个份量小,口感也是软糯不会觉得太干太硬。可选的口味馅料也很多。如果要买去公司的话,应该也是选择冰皮月饼了
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