签到天数: 610 天 [LV.9]以坛为家II - 金币
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现在来上菜了,大家都已经吃饱了吧!看看我的美食吧!
三月份的时候,我朋友生日,她不准备去什么KTV啊,酒店啊庆祝生日。她早上早早的起来去买菜,准备就叫几个人到家里来自己做,也不给爸妈动手。
她问要吃什么,我说了“玉米,藕盒,糖醋排骨,可乐鸡翅啊!”
她说“不会做藕盒”
我回答说“你买就是了,我来做”(其实我也就在书上看过,还没有做过呢!不过看着挺简单的)
就这样她买了材料,下午的时候我也早早的就跟我老大请假了,跑到她家去。她因为要去接朋友先出去了,我一个人在她家里弄藕盒了!她买的肉都没有绞过的,我就一个人在那里剁肉,自己弄的就是不好,剁好肉了放了点盐和味精还有料酒去腥的。再把藕的皮褪掉了,切片切成一毫米左右的就可以,(我一定不会说我的刀工不好,切的厚薄不一的),拿起一片藕在上面放上肉末再盖上一个藕片,这样一个就弄好了,等我全都弄好了。我敲一个鸡蛋,只要蛋清的,让藕盒上都粘上蛋清,再裹上一层薄薄的面粉,锅里倒上油,烧热的油,最后一个一个炸,炸好后就完工了。一个个藕盒就出来了!外酥里嫩的。(我不会说我在做的时候,被我朋友带回来的大厨念叨死了。)
图片不好看,其实还挺好吃的。
后来我们又做了一大桌的菜,我都是打下手的,我被嫌弃了!看菜看菜!中间最大盆的毛血旺,旁边的有剁椒鱼头,醉虾,花蛤,酸辣土豆丝等等….,还有直接用我剩下来的油炸了玉米,我的藕盒这样一看真是……
你们一定想问糖醋排骨,可乐鸡翅呢!糖醋排骨直接被大厨否决了,闲太麻烦了!可乐鸡翅在做的过程中把酱油当醋用了,毁了!
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鲜花鸡蛋黯溪娘子 在2014-5-9 14:27 送朵鲜花 并说:活动奖励 黯溪娘子 在2014-5-9 14:27 送朵鲜花 并说:活动奖励 黯溪娘子 在2014-5-9 14:27 送朵鲜花 并说:活动奖励
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