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美味的辣白菜火锅

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[衣食住行] 美味的辣白菜火锅 [复制链接]

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2015-3-29 19:47:03 |只看该作者 |倒序浏览

主料
鲜蘑菇 (一小把) 豆腐 (一小块) 五花肉片 (100G) 新鲜白菜 (2大片) 粉丝 (一小份) 辣白菜大约 (50G) 骨头汤 (400ML) 韩国辣酱 (一大勺) 芝麻酱 (一大勺) 盐 (适量)
调料

厨具
砂锅
   1小蘑菇洗净控干水份
   2豆腐切小块.
   3五花肉切成极薄的片.这样一来容易煮熟烂.
   4白菜洗净切宽大约2CM.
   5粉丝提前用水泡开备用.
   6辣白菜准备自己喜欢的口味.每个牌子不同,味道多少也有些不同.自家做的辣白菜更好啦!
   7骨头汤滤掉渣.加一勺韩国辣酱,一勺芝麻酱搅拌均匀.
   8将汤到在摆好材料的火锅里,开小火慢慢煮.
   9吃之前用盐适当调味.

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