【398字】【本周话题】挑食是一种怎么样的感觉

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挑食，顾名思义，应该是对某种食物表现出特别的喜欢或是特别的厌恶。这种喜好和厌恶产生的原因是多方面的。也许因为是形状，也许是因为口感，从生理或心理层面就是特别偏爱或是无法接受。
比如：松花蛋，中国人普遍都能接受这种颜色很另类但有些嚼劲且入口醇香、略有回味的小食。但西方人似乎就无法接受。看过一段黑人试吃松花蛋的视频。他先是一脸苦B、慷慨赴死的样子，将松花蛋含在嘴里，几次尝试吞咽都做不到，还直呼这是地狱般的食物。到最后，OMG，他竟然干呕了。额。。我想，他的心情应该和我看见毛鸡蛋照片时是一样的。
再比如：香菜。我一直闹不明白，这种伞形科刺芹属植物为什么让许多人无法接受。有人说它的口感太诡异了。可，我没觉得有什么特别啊。后来，度娘告诉我，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，形容其如同肥皂。研究发现，SNP遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例，不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因。而这是一个已知的用于检测香菜中的独特气味的基因。好吧，度娘，你赢了。
我挑食的对象是草莓和猪皮，喜欢前者已经到了看到相关的食物就想试吃的程度（这算是吃货乜？）。想来应该是那清甜爽利的口感迷住了我。厌恶后者则是因为某次看见了没有清理干净的该种食材，自此之后，再也不想碰那东西了。算是心理层面的无法接受吧。好了，就这样吧。

水中一条鱼

挑食对身体很不好咧，要多吃绿色蔬菜呦。

vvbbxx

水中一条鱼 发表于 2016-8-6 16:48
挑食对身体很不好咧，要多吃绿色蔬菜呦。

谢谢斑竹，初来乍到，有些版规还不清楚。以后注意